В чем истинная польза чая

Чай – это самый популярный напиток в мире. Как показывают актуальные статистические данные, примерно 75 процентов любителей этого напитка отдают предпочтение черному чаю, около 20 процентов выбирают зеленый чай, а остальные заваривают каркаде, улун, травяные и многие другие чайные сорта. Популярность черного чая легко объяснима: во-первых, он обладает превосходными вкусоароматическими свойствами, во-вторых, его легко транспортировать без потери качества, то есть до потребителя практически всегда дойдет продукт отличного качества. Зеленый и иные сорта чая также обладают своими особенностями и свойствами.

Почему считается, что чай – это очень полезный напиток?

Большинство видов чаев изготавливаются из такого растения, как камелия китайская. Свойства сортов будут различаться лишь методом обработки чайных листочков: какие-то листья будут проходить длительную ферментацию, чтобы получился черный чай, а другие практически не будут ей подвержены, поэтому на выходе получится зеленый, белый или иные сорта чая.

Процесс ферментации активно влияет на цвет и оттенок заваренного напитка, а также на его вкус. За счет своего состава чай обладает следующей пользой:

1. Насыщен антиоксидантами. Антиоксиданты (к примеру, теафлавины, теарубигины и многие другие) – это соединения, которые активно замедляют старение организма на клеточном уровне. Также они борются со свободными радикалами, которые не только подвергают разрушению ткани, но и существенно повышают риск приобретения многих опасных заболеваний.

2. Практически не содержит калорий. Если быть точнее, то одна чашка свежезаваренного напитка содержит в себе всего две калории, но столь малым количеством можно пренебречь. Дополнительная польза напитка – он способен ускорять метаболизм, за счет чего можно быстро и без вреда для организма избавиться от лишних килограммов. Разумеется, один только чай не способен помогать здоровому похудению, поэтому его употребление необходимо сочетать с физическими нагрузками и правильным питанием.

3. Содержит значительное количество витаминов и микроэлементов, способствующих оздоровлению организма и улучшению самочувствия. Витамин C влияет на укрепление иммунной системы, которая является природным барьером против бактерий, вирусов и прочих возбудителей болезней.

4. Благоприятно воздействует на здоровье полости рта. Сложилось достаточно устойчивое, но не совсем верное мнение, что любители крепких чайных напитков страдают от проблем с зубами. На самом деле, проведенные учеными исследования доказали, что экстракты и черного, и зеленого сортов чая разрушают бактериальные ферменты на зубах, что позволяет сохранить зубную эмаль здоровой и чистой длительное время.

5. Является помощником в борьбе с несовершенствами кожи. В данном случае ключевым фактором также являются антиоксиданты – они ускоряют регенерацию кожи и омолаживают ее. Кроме того, содержащиеся в напитке флавоноиды помогают противодействовать образованию инфекций кожных покровов.

6. Стимулирует рост волос. Чай является настоящим помощником для тех, кто заботится о красоте и здоровье своей шевелюры. Содержащийся в нем кофеин понижает уровень гормонов, негативно влияющих на волосы. Помочь в уходе за волосами может не только употребление черного или зеленого чая, но и применение заварки в качестве ополаскивателя.

Противопоказания

Стоит упомянуть и тот факт, что к употреблению чайных напитков нужно подходить рационально. Не рекомендуется пить большое количество чая в следующих случаях:

при наличии проблем сердечно-сосудистой системы, в частности, если диагностирована артериальная гипертензия,

во время головных болей,

во время нервного перенапряжения, бессонницы,

если имеется звон в ушах.

Заключение

Чай – это уникальный по своим свойствам напиток. Выбирайте любимый сорт и получайте максимум удовольствия и пользы!