Топ 5 кофе в зернах

Любой человек, который любит кофе, не перестает искать самый вкусный. Разберемся на что стоит обратить внимание при выборе натурального кофе.

Как выбрать самый лучший кофе в зернах

Чтобы быть уверенным в качестве продукта, покупайте бобы или порошок в специализированных лавках или супермаркетах, где есть выбор.

Основные показатели, которыми не стоит пренебрегать:

Страна производитель.

Место произрастания кофе.

Аромат бобов.

Степень обжарки.

Сорт.

Дата выпуска продукции и год сбора.

Дата обжарки.

При покупке весового товара обязательно обратите внимание на природный аромат зерен. Они должны пахнуть только свежим кофе.

Также избегайте продукции, которая обработана ароматизаторами миндальных косточек (амаретто), цитрусовых или фруктов, кокосового молока или же шоколада. Таким хитрым способом недобросовестные производители стараются замаскировать признаки старых или испорченных бобов.

Топ 5 самых вкусных сортов кофе по мнению потребителей

Среди множества видов зернового кофе, доступного российским потребителям, по результатам опросов в топ-5 вошли 4 итальянских и 1 финский бренд:

LAVAZZA QUALITA ORO. Первенство получают бобы, обжаренные и расфасованные в Италии. В каждой упаковке находятся зерна стопроцентной арабики, выращенной на плантациях Бразилии или Центральной Америки.Ценность данной марки в том, что продукция сертифицирована и официально признана органической и экологически чистой.

ILLY. Производитель данного вида кофе крайне озабочен качеством выпускаемой продукции. Все зерна проходят многоуровневую проверку, что гарантирует отсутствие посторонних примесей в упаковках с бобами и позволяет получать напиток с великолепным вкусом и ароматом.Компания, производящая ILLY, имеет международные сертификаты качества. Изюминкой является средняя степень обжарки, что дает возможность кофеманам самостоятельно довести зерна до нужной кондиции перед приготовлением бодрящего напитка.

KIMBO AROMA GOLD ARABICA. Бобы, расфасованные под этой ТМ на итальянском заводе в Неаполе, выращиваются на колумбийских плантациях. Напиток из них получится слегка кисловатым и будет отличаться умеренной крепостью.При использовании кофе для заваривания в турке можно получить напиток с шоколадно-фруктовыми нотками. Отличительной чертой напитка, сваренного из зерен этой марки, является стойкая пена.

DANESI CLASSIC. Из бобов, расфасованных на одном из самых известных заводов, даже самый неопытный кофеман легко сварить классический кофе с непревзойденным ароматом.Вкус такого напитка отличается мягкостью и отсутствием выраженной кислинки в послевкусии, ведь этот кофе состоит из бобов двух сортов. Преимущественную долю в смеси (90%) занимает арабика, оставшуюся часть составляют зерна сорта робуста.

PAULIG ARABICA DARK. Этот кофе производится на заводах самой известной финской кофейной компании. Основным отличием бодрящего напитка из PAULIG ARABICA DARK является неповторимый вкус, достичь которого получается только благодаря особой обжарке зерен.После чашки кофе можно ощутить приятное фруктовое послевкусие, подчеркнутое легкой кислинкой. Максимальная степень обжарки позволяет сделать напиток из арабики в меру крепким и бодрящим.

Все вышеперечисленные марки подходят как для заваривания в джезве, так и для использования в классических гейзерных кофеварках.

Заключение

Если при выборе кофе эспрессо вы будете опираться на параметры, описанные в этой статье. о сможете найти свой самый вкусный кофе. Начинайте свое утро с чашечкой ароматного кофе.