Логотип Самовартайм
article

Как заваривать имбирный чай

17 января 2022

Имбирь – это вкусное целебное растение, родиной которого являются страны Южной Азии. Корень имбиря, который применяют в пищу это сырые или переработанные корневища многолетнего растения вида Zingiber officinale.


Имбирь используется в кулинарии для придания блюдам пряного и ароматного вкуса. Нередко имбирь можно встретить в составе косметологических средств, он хорошо зарекомендовал себя в медицине и используется для лечения различных заболеваний, а также помогает избавиться от лишнего веса.


В этой статье мы подробно расскажем о составе и целебных свойствах восточного растения, а также поведаем о том, как правильно заваривать вкусный ароматный имбирный, а главное полезный чай.




Имбирь и его богатые свойства


Имбирь является противовоспалительным средством и прекрасно работает с поднятием иммунитета, поэтому имбирный чай всегда используется при лечении простудных заболеваний.


Имбирь также помогает при тошноте, спазмах желудка и вздутии живота, улучшает обмен веществ.


Чашечка имбирного чая с утра заряжает энергией на весь день, а вода с кусочками корня способствует снижению лишнего веса.


Из чего состоит имбирь


В составе имбиря имеется огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов, среди которых:


  • Эфирное масло. Обладает противомикробным действием;
  • цитраль. Антисептик, который помогает избавиться от воспалений;
  • линалоол. Улучшает работу нервной и сердечно сосудистой системы;
  • витамин С. Помогает выработке коллагена и повышает иммунитет;
  • большое количество витаминов А, В1 и В2.


Полезные свойства


Имбирь обладает множеством полезных свойств :

  • используется в качестве дополнительного лечения сахарного диабета, атонии кишечника, язвы желудка;
  • улучшает работу нервной системы и повышает энергию;
  • восстанавливает структуру кожных покровов, способствует быстрому заживлению повреждений;
  • укрепляет волосы, ногти;
  • помогает восстановить работу щитовидной железы;
  • обладает мощным противовоспалительным эффектом;
  • помогает при простуде и лечении кашля;
  • борется с вирусными заболеваниями;
  • обладает спазмолитическим и обезболивающим эффектом;
  • является природным желчегонным, антибактериальным средством;
  • помогает наладить работу ЖКТ и улучшает обмен веществ;
  • помогает избавиться от шлаков и токсинов;
  • расщепляет жиры, борется с лишним весом.


Противопоказания и вред


Не смотря на прекрасный состав и полезные свойства, имбирь, как и многие продукты имеет ряд противопоказаний.


Растение нельзя употреблять, если у вас имеются следующие заболевания :

  • любые заболевания почек;
  • цирроз;
  • гепатит;
  • желчекаменная болезнь;
  • стенокардия;
  • ишемическая болезнь сердца.


Если вы не имеете подобных заболеваний, то читайте в нашей статье как приготовить чай с имбирем.




Полезные рецепты имбирного чая


Существует множество рецептов имбирного чая, с добавлением других полезных растений. Ингредиенты подбирают в зависимости от того, для каких целей будет применяться чай. Ниже мы расскажем о том, как заварить имбирный чай.


Как правильно заваривать чай с имбирем


Для того чтобы чай давал максимум пользы необходимо брать свежий корень имбиря или молотый. Не стоит использовать замороженный продукт, так как он теряет свои полезные свойства и не приносит должного эффекта.


Перед приготовлением имбирь необходимо очистить от кожуры, после чего нарезать кусочками или измельчить. Заваривая имбирь кипятком, он также теряет полезные свойства, поэтому его необходимо залить водой вместе с заваркой.


Заваривать чай с имбирем лучше всего в керамическом или фарфоровом чайнике, настаиваю в течение 15-20 минут. Ну вот и все, теперь вы знаете как приготовить имбирный чай и мы переходим к нашим рецептам.




Имбирный чай для повышения иммунитета


Чай для повышения иммунитета готовится из свежего имбиря с добавлением лимонного сока, меда, корицы и кайенского перца.


Лимон является богатым источником витамина С, он помогает выводить токсины из организма, обладает мощными природными антибактериальными свойствами.


Корица помогает контролировать содержание глюкозы в крови, обладает природными антимикробными свойствами, богата марганцем, железом, кальцием и клетчаткой, является одним из лидеров по содержанию антиоксидантов.


Мед пагубно влияет на патогенную микрофлору, полезен для кожи, помогает при ангине и кашле.


Кайенский перец — это хороший источник незаменимых минералов и витаминов С и А, он полезен для системы кровообращения.


Ингредиенты :

1 большой свежий корень имбиря (очищенный и нарезанный на мелкие кусочки);

5 стаканов воды;

сок из 1 свежего лимона;

мед, корица, кайенский перец (порошок) – добавляются по вкусу.


Способ приготовления :

Налейте в кастрюлю 5 стаканов воды и добавьте кусочки имбиря. Варите растение минимум 15 минут.

Готовый чай разлейте на 2 или 4 маленькие кружки.

В каждую кружку добавьте:

сок из 1/3 лимона;

1/2 чайной ложки меда;

1/4 чайной ложки корицы;

1/5 чайной ложки кайенского перца;


Чай с имбирем для похудения


Этот чай помогает избавиться от токсинов и шлаков, а также ускоряет метаболизм, в связи с чем и происходит снижение веса.


Ингредиенты :

измельченный корень имбиря, 1.5 ч.л;

1 ч.л заварки чайной;

250 мл воды.


Способ приготовления :

Смешайте 1.5 ч.л измельченного имбиря с чайной заваркой, залейте водой и варите в течение 15 минут на большом огне. Затем остудите, процедите и употребляйте холодным.


Вы можете приготовить литр чая и пить его в течение дня за 30 минут до еды.


Чай с имбирем от простуды


Имбирный чай от простуды готовится с добавлением ромашки, меда и лимона. Этот чай обладает противовоспалительным и расслабляющим эффектом, поэтому поможет справиться с простудой при её первых проявлениях.


При добавлении меда или настойки прополиса, целебные свойства имбирного чая с ромашкой увеличиваются в разы.


Этот чай очень хорошо подойдет для беременных, ведь в этот период женщины страдают снижением иммунитета, а применение чая поможет его поднять. Также он прекрасно борется с токсикозом.


Рецепт приготовления на 2 чашки чая.


Ингредиенты :

700 мл (3 чашки) кипятка;

один кусочек имбиря размером 2-3 см, очищенный и натертый на терке;

2 столовые ложки сухих цветков ромашки (используйте 3 пакетика, если вы не можете найти цветы);

сок из 1/2 маленького лимона»

1 чайная ложка меда, больше по вкусу.


Способ приготовления :

Положите имбирь и сухие цветки ромашки в кастрюлю (или чайник), залейте кипятком и накройте крышкой. Дайте настояться 10-15 минут. Перемешайте и процедите через ситечко. Добавьте к имбирному ромашковому чаю ломтики лимона и мёд. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь!


Имбирный чай для женщин


Имбирный чай рецепт которого вы найдёте ниже, уменьшает болезненность критических дней и нормализует цикл, а также помогает забеременеть. С помощью этого чая улучшается состояние волос, ногтей и кожи.


В небольшом количестве чай можно пить беременным. Он помогает снизить токсикоз и улучшает общее состояние организма.


Ингредиенты :

грецкие орехи;

измельченный имбирь;

4 ст.л меда.


Способ приготовления :

Для приготовления чая необходимо измельчить 20 ядер грецких орехов и смешать их с 1 ч.л измельченного имбиря и 4 ст.л меда. Все это залить 0.5 л кипяченной водой и настаивать в течение 15 минут, затем убрать в прохладное место на 24 часа.


Чай с корнем имбиря для мужчин


Чай с имбирем рецепт которого вы прочтете ниже улучшает мужчинам репродуктивную функцию, предупреждает развитие рака простаты и улучшает кровообращение.

Частое применение чая также способствует повышению тестостерона.


Ингредиенты :

1 ч.л. цветков липы;

1 ч.л. шалфея;

1 ч.л. мелиссы;

1 ч.л. измельченного имбиря.


Способ приготовления :

Все ингредиенты необходимо смешать, залить 1.5 стаканами горячей воды и настаивать в течение часа. Чай можно пить холодным, при желании можно подогреть.


При заболеваниях простаты приготовьте классический имбирный чай и добавьте ягоды облепихи.

Сочетание имбиря и облепихи усиливает эффект и улучшает работу мочеполовых органов.


Имбирный чай с чесноком


Этот рецепт чая специфический и не каждому понравится, так как он получается очень острым. Для его приготовления лучше всего использовать термос, готовится он очень просто.


Способ приготовления :

В термос добавляют измельченный имбирь, 1 зубчик чеснока, натертый на терку, 1 ст.л. заварки и заливают водой, настаивая в течение 1.5 часа.


При желании можно добавить мед или лимонный сок по вкусу.


Имбирный чай с куркумой


Сочетание имбиря и куркумы дает прекрасный антиоксидантный и противовоспалительный эффект.

Чай из этих ингредиентов помогает очистить печень, повысить иммунитет и улучшить работу пищеварения.


Куркума помогает сохранить молодость и красоту. Она обладает противораковыми свойствами и оказывает положительное влияние на работу почек.


Имбирь улучшает метаболизм, помогает избавиться от лишних килограммов, также, тонизирует и повышает количество энергии.


Чашка имбиря с куркумой – натуральное противовирусное средство в период эпидемий осенью и зимой.


Ингредиенты :

1 корень имбиря;

800-900 мл воды;

5-10 гр. куркумы;

1/5 лимона;

Мёд (на ваше усмотрение).


Способ приготовления :

Положите измельченный имбирь и куркуму в маленькую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, варите чай после того как он закипел еще 5 минут.

Процедите через ситечко, дайте постоять 2-5 минут, добавьте лимонный сок или подавайте с ломтиком лимона.


Имбирный чай с лимоном


Лимон и мед – самые популярные ингредиенты, из которых готовится имбирный чай. Такой чай вы можете пить ежедневно.


Ингредиенты :

корень имбиря;

лимон;

мед.


Нарежьте корень имбиря, цедру лимона натрите на терку и залейте ингредиенты литром горячей воды. Настаивайте чай в течение 15 минут. Затем процедите, добавьте сок лимона и 2 ст.л меда.


Зеленый чай с имбирем


Имбирь прекрасно сочетается с зеленым чаем. Для его приготовления возьмите любой зелёный чай и добавьте пару кусочков имбиря, залив его двумя стаканами горячей воды.


При желании вы можете добавить лимон, мед или мяту.


Заключение


Из этой статьи вы узнали как заварить чай с имбирем, каким большим количеством полезных свойств обладает имбирь и сколько разных ароматных напитков можно приготовить с использованием восточного растения.


Вы можете использовать наши рецепты, а можете экспериментировать, добавляя в напиток ваши любимые ингредиенты, создавая новые вкусы.


Употребляйте имбирный чай как можно чаще и будьте здоровы!