- +7 (800) 770-78-11
Бесплатный звонок по РФ
Бесплатный звонок по РФ
Ценители кофейных напитков предпочитают пробовать разные сорта кофе, узнавая уникальные вкусы этих сортов и выбирая те, которые больше всего приходятся по душе. Здесь возникает вопрос: а можно ли растворимый кофе, продающийся практически во всех продуктовых магазинах, считать настоящим? Более того, можно ли его считать качественным?
Если вы зададите вопрос поклонникам “настоящих” кофейных напитков, как они относятся к растворимому кофе, с большой долей вероятности вас попросту осудят за узость взглядов, ведь все знают, что магазинный кофе - ненастоящий. Истинные ценители кофе предпочитают заваривать напиток из свежемолотых кофейных зерен с полным соблюдением всех требований к процессу приготовления напитка. Некоторые из них даже будут утверждать, что кофе из магазина - это всего лишь подделка, которая не способна дать тот самый объем вкуса и аромата, как зерновой кофе.
Для того, чтобы оценить качество кофе из магазина, необходимо взглянуть на его состав. Становится очевидно, что магазинный продукт - это самый настоящий кофе, никаких сомнений состав продукта не вызывает.
Растворимый кофе представляет собой обычные молотые кофейные зёрна, которые для удобства приготовления прошли процесс дегидратации. Итоговый продукт является хорошей альтернативой завариванию натурального свежемолотого кофе особенно в том случае, если вы ограничены во времени, но хотите насладиться бодрящим напитком.
Технология создания растворимого кофе включает в себя этапы сбора кофейных зерен, их обжарку, перемалывание и варку. После данных процессов осуществляется экстракция готового продукта, а затем из кофе удаляется вся вода. Получаемое сырье приобретает форму порошка либо гранул, из которых очень легко приготовить вкусный напиток.
Данный продукт был создан англичанином Джоном Дрэнгом в 1770 х годах. Спустя 131 год технология была усовершенствована, благодаря чему растворимый кофе по своим характеристика стал более похож на его современную версию.
Любители кофейных напитков предпочитают употреблять кофе за счёт множества его полезных свойств:
главная особенность ароматного свежезаваренного кофе - это его способность бодрить и придавать сил, что благоприятно влияет на концентрацию, внимание и работоспособность человека,
готовый напиток содержит в себе значительное количество антиоксидантов, помогающих организму справляться с токсичными соединениями, ведущими к преждевременному старению,
в чашке свежего кофе содержится значительное количество калия, магния, а также необходимого для полноценного развития организма витамина В3.
Если вы еще только знакомитесь с многообразием сортов и вкусов кофейных напитков, то приготовление растворимого кофе - это весьма неплохой старт. Благодаря ему вы сможете оценить вкусовые свойства чашки свежезаваренного ароматного кофе, ощутить преимущества и пользу продукта. Кроме того, этот напиток готовится чрезвычайно просто, поэтому вам не придётся сразу же приобретать дорогостоящее оборудование для создания «настоящего» кофе из молотых зерен. Дополнительным преимуществом растворимого кофе является скорость его заваривания: если вы крайне ограничены во времени, то вам достаточно залить сухой продукт кипяченой водой, и ароматный напиток полностью готов к употреблению.
Если же вы уже относите себя к настоящим ценителям кофейных продуктов, а также достоверно знаете, в чём заключается разница вкуса между и арабикой и робустой, то чашка свежезаваренного растворимого кофе наверняка вас не удивит. Также в растворимом в порошке содержится меньшее количество кофеина, чем в напитке из натуральных зёрен, поэтому если вы желаете полноценно взбодриться и зарядиться значительным количеством энергии, то рекомендуется остановить ваш выбор на кофе из натуральных зерен.
