- +7 (800) 770-78-11
Бесплатный звонок по РФ
Бесплатный звонок по РФ
Связанный чай (еще его называют цветущим) – представляет собой пучок (связку) высушенных листьев чая. По традиционным рецептам, их аккуратно обматывают вокруг нескольких сухих цветков. В процессе заваривания, они раскрываются, благодаря чему появляется чудесный цветочный аромат.
Поклонников этого чая с каждым годом становится все больше. Считается, что он оказывает целебное действие на организм. Сравнить его, можно только с произведением искусства.
Такой вид чая относится к элитному сорту. И это не только из-за натурального состава, но и благодаря ручному производству напитка. В связи с его возросшей популярностью, производители постоянно изобретают различные варианты сортов, которые поражают своим изысканным вкусом даже самых настоящих гурманов. О видах этого напитка ходит много различных историй и легенд. Многие приписывают ему омолаживающие свойства, и активно используют для борьбы со старением, и другими недугами.
Так какие же существуют виды связанного чая?
Это сорт зеленого чая. Свое название он берет из легенды об одном из китайских императоров, который использовал рецепт этого чая в своих магических обрядах.
В составе этого напитка можно увидеть цветки календулы, зеленый листовой чай, а также цветки розового амаранта. Обычно, его делают в форме полумесяца, и этим он чем-то похож на плоды фасоли. Однако, при заваривании, он больше напоминает настоящий бутон живого цветка.
Данный сорт чая по праву называют императорским, ведь его ненавязчивый бодрящий аромат с привкусом кокоса, поистине достоин императора.
Кроме того, этот напиток обладает целым рядом полезных свойств. В первую очередь, он славится успокоительным и противовоспалительным эффектами. И все это, из-за находящейся в его составе календулы.
А розовый амарант обеспечивает прекрасное настроение и прилив бодрости на целый день.
Это китайский зеленый чай. По буддийской легенде, на Тибете этот чай считали чудом Будды, изготавливали его в монастырях, а затем раздавали людям, как знак благословения Будды.
Чай создают в форме шарика, центром которого является цветок календулы, а вокруг – листки зеленого чая с концентратом сока персика и апельсина.
Поэтому этот напиток – обладатель яркого цитрусового аромата, который может взбодрить, и в целом улучшить самочувствие при сильной усталости.
Напиток обладает еще одним целебным свойством – улучшает пищеварение, так что его без опаски можно пить людям с болезнями органов ЖКТ. Его также рекомендуется пить в жару, так как он прекрасно утоляет жажду.
Исходя из историй о китайских традициях, название этого чая произошло от свадебных церемоний чаепития. Оно заключалось в том, что невеста давала обещание выйти замуж за чашкой чая.
Итак, этот зеленый байховый крупнолистовой чай интересен тем, что имеет в своем составе только один компонент – листья сорта Мао Дзен. Этот чай сплетают в форме сердец и монет, которые призваны символизировать богатство и любовь.
Входящие в его состав молодые листья (которым, как правило, не более двух дней), имеют огромное количество витаминов: Р, С, которые предотвращают застои в организме, обеспечивая выведение из него жидкости.
Название этого чая не связано с какими-либо легендами. Скорее, это просто китайская привычка, давать название различной продукции (в том числе и чайной), в честь этого персонажа, который является символом китайской культуры.
Шарики этого чая связываю из листьев черного крупнолистового и красного китайского чая. В роли добавок здесь выступает смесь из растительного материала: цветков календулы, лилии, амаранта, а также соцветий бессмертника.
После связки, он напоминает по форме капусту. А после заваривания – распустившийся цветок хризантемы. Обладает терпким, насыщенным вкусом.
Пожалуй, этот сорт является самым редким. Больше подходит для любителей крепкого чая. Данный напиток чаще всего употребляют в целях профилактики простудных заболеваний.
Является одним из самых распространенных чаев в Китае. Для его производства используются чайные почки с кустов сорта Фудин Дахао Ча. После заваривания они напоминают прозрачные жемчужины, отсюда и название сорта. Плоды сбора проходят минимальную термическую обработку, благодаря чему сохраняется естественный природный вкус.
Этот чай насыщен различными аминокислотами и витаминами (например, С и В1). Так, он очищает кровь, прекращает воспалительные процессы в организме, активно снижает напряжение и борется с кариесом. Напиток до такой степени насыщенный, что его можно заваривать до семи раз в день.
Это также один из видов китайского зеленого чая, состав которого довольно разнообразен. Его сердцевину составляют: жасмин, календула, розовый амарант, которые окутаны молодыми побегами зеленого чая.
А некоторые чайные виртуозы делают этот напиток из листьев красного чая.
Такой напиток обладает отличными тонизирующими свойствами, помогает привести в порядок нервную систему, а также очищает организм. По заявлениям производителей, он даже замедляет старение организма.
В бутоны этого чая вплетают один цветок красной лилии, и два цветка хризантемы.
При этом, несмотря на обилие цветов, практически невозможно понять их присутствие в данном напитке. Его вкус больше напоминает карамельно-молочный, хотя совсем не содержит молока. Послевкусие ощущается сладким оттенком с легких травянистым привкусом.
Этот чай также имеет определенные ценные свойства. Его производители считают, что он вполне способен выводить из организма вредные вещества: шлаки и токсины, а также укреплять иммунитет и предотвращать появление тромбов.
Бутоны этого сорта связывают из цветов сливы и клевера. Сбор листьев проходит до того времени, когда с них спадет роса. Считается, что именно эта процедура придает сформированным бутонам серебристый оттенок.
Напиток отличается приятным сливовым вкусом и золотым цветом. Он богат витамином С, обладает заживляющими свойствами. Чай также полезен при заболеваниях десен. При регулярном употреблении этого чая, можно улучшить обмен веществ в организме и укрепить нервную систему. Кроме того, напиток прекрасно справляется с бессонницей, и у него практически нет противопоказаний.
Данный чай связывают из цветов жасмина, розового клевера и лилии, ароматизируя кокосовым молоком.
В отличие от других сортов связанного чая, этот сорт выпускают в форме большого сердца. Как правило, его используют на праздничных церемониях чаепития. Напиток обладает непревзойденным вкусом нежного кокосового молока и терпкого жасмина.
В составе этого чая множество полезных микроэлементов и эфирных масел. Благодаря этому, чай отлично помогает при головных болях. А еще его рекомендуют пить для восполнения энергии.
В центре бутона вплетается цветок клевера, который окружают лепестки крупнолистового зеленого чая. Для создания этого сорта собираются только верхние листы с едва распустившимися почками. Поэтому напиток обладает нежным пряным вкусом.
Свойства этого чая поражают многообразием полезных свойств. Напиток отлично подойдет людям с синдромом хронической усталости, повысит стрессоустойчивость и укрепит иммунитет.
Также, он имеет седативное (успокаивающее действие), помогает понизить давление, прийти в себя после долгих физических нагрузок, и обладает антибактериальными свойствами.
Для создания этого сорта собирается сырье с гор Хуаншань. В процессе заварки, шар зеленого цвета раскрывается, становясь похожим на пион.
С помощью антиоксидантов, входящих в состав чая, он отлично очищает организм и помогает при высоком давлении. По заявленным характеристикам, его вполне можно принимать при борьбе с вирусными заболеваниями.
Это были некоторые сорта связанного чая. На самом деле, всех рецептов просто не сосчитать. А все дело в том, что каждый день появляются все новые шедевры. Стоит только немного изменить пропорцию состава, и – готов новый сорт.
Несмотря на то, что связанный чай относится к элитной категории, количество его потребителей постоянно увеличивается по многим причинам.
Этот чай отлично подходит для любителей здорового образа жизни, или просто гурманов. Неоспоримый плюс этого продукта в том, что его можно давать детям. Ведь натуральные продукты практически не имеют ограничений в использовании (разве что проявления аллергии).
А если в Вашем окружении есть настоящие любители чая, его можно не раздумывая преподнести в качестве подарка тем, кто Вам дорог.
Можете не сомневаться в том, что презент будет оценен по достоинству.
