Как заваривать имбирный чай

Имбирь – это вкусное целебное растение, родиной которого являются страны Южной Азии. Корень имбиря, который применяют в пищу это сырые или переработанные корневища многолетнего растения вида Zingiber officinale. 

Имбирь используется в кулинарии для придания блюдам пряного и ароматного вкуса. Нередко имбирь можно встретить в составе косметологических средств, он хорошо зарекомендовал себя в медицине и используется для лечения различных заболеваний, а также помогает избавиться от лишнего веса. 

В этой статье мы подробно расскажем о составе и целебных свойствах восточного растения, а также поведаем о том, как правильно заваривать вкусный ароматный имбирный, а главное полезный чай. 

Имбирь и его богатые свойства

Имбирь является противовоспалительным средством и прекрасно работает с поднятием иммунитета, поэтому имбирный чай всегда используется при лечении простудных заболеваний. 

Имбирь также помогает при тошноте, спазмах желудка и вздутии живота,  улучшает обмен веществ.

Чашечка имбирного чая с утра заряжает энергией на весь день, а вода с кусочками корня способствует снижению лишнего веса. 

Из чего состоит имбирь 

В составе имбиря имеется огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов, среди которых : 

• Эфирное масло. Обладает противомикробным действием;
• цитраль. Антисептик, который помогает избавиться от воспалений;
• линалоол. Улучшает работу нервной и сердечно сосудистой системы;
• витамин С. Помогает выработке коллагена и повышает иммунитет;
• большое количество витаминов А, В1 и В2. 

Полезные свойства 

• Имбирь обладает множеством полезных свойств :
• используется в качестве дополнительного лечения сахарного диабета, атонии кишечника, язвы желудка;
• улучшает работу нервной системы и повышает энергию;
• восстанавливает структуру кожных покровов, способствует быстрому заживлению повреждений;
• укрепляет волосы, ногти;
• помогает восстановить работу щитовидной железы;
• обладает мощным противовоспалительным эффектом;
• помогает при простуде и лечении кашля;
• борется с вирусными заболеваниями;
• обладает спазмолитическим и обезболивающим эффектом;
• является природным желчегонным, антибактериальным средством;
• помогает наладить работу ЖКТ и улучшает обмен веществ;
• помогает избавиться от шлаков и токсинов;
• расщепляет жиры, борется с лишним весом. 

Противопоказания и вред

Не смотря на прекрасный состав и полезные свойства, имбирь, как и многие продукты имеет ряд противопоказаний. 

Растение нельзя употреблять, если у вас имеются следующие заболевания :

• любые заболевания почек;
• цирроз;
• гепатит;
• желчекаменная болезнь;
• стенокардия;
• ишемическая болезнь сердца. 

Если вы не имеете подобных заболеваний, то читайте в нашей статье как приготовить чай с имбирем. 

Полезные рецепты имбирного чая

Существует множество рецептов имбирного чая, с добавлением других полезных растений. Ингредиенты подбирают в зависимости от того, для каких целей будет применяться чай. Ниже мы расскажем о том, как заварить имбирный чай. 

Как правильно заваривать чай с имбирем

Для того чтобы чай давал максимум пользы необходимо брать свежий корень имбиря или молотый. Не стоит использовать замороженный продукт, так как он теряет свои полезные свойства и не приносит должного эффекта. 

Перед приготовлением имбирь необходимо очистить от кожуры, после чего нарезать кусочками или измельчить. Заваривая имбирь кипятком, он также теряет полезные свойства, поэтому его необходимо залить водой вместе с заваркой. 

Заваривать чай с имбирем лучше всего в керамическом или фарфоровом чайнике, настаиваю в течение 15-20 минут. Ну вот и все, теперь вы знаете как приготовить имбирный чай и мы переходим к нашим рецептам.

Имбирный чай для повышения иммунитета

Чай для повышения иммунитета готовится из свежего имбиря с добавлением лимонного сока, меда, корицы и кайенского перца.

Лимон является богатым источником витамина С, он помогает выводить токсины из организма, обладает мощными природными антибактериальными свойствами. 

Корица помогает контролировать содержание глюкозы в крови, обладает природными антимикробными свойствами, богата марганцем, железом, кальцием и клетчаткой, является одним из лидеров по содержанию антиоксидантов. 

Мед пагубно влияет на патогенную микрофлору, полезен для кожи, помогает при ангине и кашле. 

Кайенский перец — это хороший источник незаменимых минералов и витаминов С и А, он полезен для системы кровообращения. 

Ингредиенты :

• 1 большой свежий корень имбиря (очищенный и нарезанный на мелкие кусочки);
• 5 стаканов воды;
• сок из 1 свежего лимона;
• мед, корица, кайенский перец (порошок) – добавляются по вкусу.

Способ приготовления :

• Налейте в кастрюлю 5 стаканов воды и добавьте кусочки имбиря. Варите растение минимум 15 минут. 
• Готовый чай разлейте на 2 или 4 маленькие кружки.

В каждую кружку добавьте:

• сок из 1/3 лимона;
• 1/2 чайной ложки меда;
• 1/4 чайной ложки корицы;
• 1/5 чайной ложки кайенского перца;

Чай с имбирем для похудения

Этот чай помогает избавиться от токсинов и шлаков, а также ускоряет метаболизм, в связи с чем и происходит снижение веса. 

Ингредиенты :

• измельченный корень имбиря, 1.5 ч.л;
• 1 ч.л заварки чайной;
• 250 мл воды. 

Способ приготовления :

Смешайте 1.5 ч.л измельченного имбиря с чайной заваркой, залейте водой и варите в течение 15 минут на большом огне. Затем остудите, процедите и употребляйте холодным. 

Вы можете приготовить литр чая и пить его в течение дня за 30 минут до еды. 

Чай с имбирем от простуды

Имбирный чай от простуды готовится с добавлением ромашки, меда и лимона. Этот чай обладает противовоспалительным и расслабляющим эффектом, поэтому поможет справиться с простудой при её первых проявлениях.

При добавлении меда или настойки прополиса, целебные свойства имбирного чая с ромашкой увеличиваются в разы.

Этот чай очень хорошо подойдет для беременных, ведь в этот период женщины страдают снижением иммунитета, а применение чая поможет его поднять. Также он прекрасно борется с токсикозом. 

Рецепт приготовления на 2 чашки чая.

Ингредиенты :

• 700 мл (3 чашки) кипятка;
• один кусочек имбиря размером 2-3 см, очищенный и натертый на терке;
• 2 столовые ложки сухих цветков ромашки (используйте 3 пакетика, если вы не можете найти цветы);
• сок из 1/2 маленького лимона»
• 1 чайная ложка меда, больше по вкусу.

Способ приготовления :

Положите имбирь и сухие цветки ромашки в кастрюлю (или чайник), залейте кипятком и накройте крышкой. Дайте настояться 10-15 минут. Перемешайте и процедите через ситечко. Добавьте к имбирному ромашковому чаю ломтики лимона и мёд. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь!

Имбирный чай для женщин

Имбирный чай рецепт которого вы найдёте ниже, уменьшает болезненность критических дней и нормализует цикл, а также помогает забеременеть. С помощью этого чая улучшается состояние волос, ногтей и кожи. 

В небольшом количестве чай можно пить беременным. Он помогает снизить токсикоз и улучшает общее состояние организма. 

Ингредиенты :

• грецкие орехи;
• измельченный имбирь;
• 4 ст.л меда. 

Способ приготовления :

Для приготовления чая необходимо измельчить 20 ядер грецких орехов и смешать их с 1 ч.л измельченного имбиря и 4 ст.л меда. Все это залить 0.5 л кипяченной водой и настаивать в течение 15 минут, затем убрать в прохладное место на 24 часа. 

Чай с корнем имбиря для мужчин

Чай с имбирем рецепт которого вы прочтете ниже улучшает мужчинам репродуктивную функцию, предупреждает развитие рака простаты и улучшает кровообращение. 

Частое применение чая также способствует повышению тестостерона. 

Ингредиенты : 

• 1 ч.л. цветков липы;
• 1 ч.л. шалфея;
• 1 ч.л. мелиссы;
• 1 ч.л. измельченного имбиря. 

Способ приготовления :

Все ингредиенты необходимо смешать, залить 1.5 стаканами горячей воды и настаивать в течение часа. Чай можно пить холодным, при желании можно подогреть. 

При заболеваниях простаты приготовьте классический имбирный чай и добавьте ягоды облепихи. Сочетание имбиря и облепихи усиливает эффект и улучшает работу мочеполовых органов. 

Имбирный чай с чесноком

Этот рецепт чая специфический и не каждому понравится, так как он получается очень острым. Для его приготовления лучше всего использовать термос, готовится он очень просто. 

Способ приготовления : 

В термос добавляют измельченный имбирь, 1 зубчик чеснока, натертый на терку, 1 ст.л. заварки и заливают водой, настаивая в течение 1.5 часа. 

При желании можно добавить мед или лимонный сок по вкусу. 

Имбирный чай с куркумой

Сочетание имбиря и куркумы дает прекрасный антиоксидантный и противовоспалительный эффект. 

Чай из этих ингредиентов помогает очистить печень, повысить иммунитет и улучшить работу пищеварения. 

Куркума помогает сохранить молодость и красоту. Она обладает противораковыми свойствами и оказывает положительное влияние на работу почек. 

Имбирь улучшает метаболизм, помогает избавиться от лишних килограммов, также, тонизирует и повышает количество энергии. 

Чашка имбиря с куркумой – натуральное противовирусное средство в период эпидемий осенью и зимой.

Ингредиенты :

• 1 корень имбиря;
• 800-900 мл воды;
• 5-10 гр. куркумы;
• 1/5 лимона;
• Мёд (на ваше усмотрение). 

Способ приготовления :

Положите измельченный имбирь и куркуму в маленькую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, варите чай после того как он закипел еще 5 минут.

Процедите через ситечко, дайте постоять 2-5 минут, добавьте лимонный сок или подавайте с ломтиком лимона.

Имбирный чай с лимоном

Лимон и мед – самые популярные ингредиенты, из которых готовится имбирный чай. Такой чай вы можете пить ежедневно. 

Ингредиенты :

• корень имбиря;
• лимон;
• мед. 

Нарежьте корень имбиря, цедру лимона натрите на терку и залейте ингредиенты литром горячей воды. Настаивайте чай в течение 15 минут. Затем процедите, добавьте сок лимона и 2 ст.л меда. 

Зеленый чай с имбирем

Имбирь прекрасно сочетается с зеленым чаем. Для его приготовления возьмите любой зелёный чай и добавьте пару кусочков имбиря, залив его двумя стаканами горячей воды. 

При желании вы можете добавить лимон, мед или мяту. 

Заключение 

Из этой статьи вы узнали как заварить чай с имбирем, каким большим количеством полезных свойств обладает имбирь и сколько разных ароматных напитков можно приготовить с использованием восточного растения. 

Вы можете использовать наши рецепты, а можете экспериментировать, добавляя в напиток ваши любимые ингредиенты, создавая новые вкусы. 

Употребляйте имбирный чай как можно чаще и будьте здоровы!