Как приготовить кофе с маршмеллоу

Натуральный кофе и маршмеллоу – это идеальный союз, сочетание вкусов. Можно подумать, что зефирки для этого и были созданы – чтобы добавлять их в кофе и наслаждаться. А  как же было в действительности?

Маршмеллоу впервые был приготовлен в Европе, люди любили брать его с собой на любые пикники, и готовить на костре. Именно для этих целей изначально покупали эту сладость, и именно таким образом узнали о способности плавиться под действием горячей температуры. Кто провел эксперимент с кофе – нам неизвестно, однако в начале 90-ых годов в США люди массово начали скупать маршмеллоу для кофе, а не только для отдыха на природе, как было до этого. 

В нашей стране этот культ появился не так давно. Как правильно назвать этот напиток? К счастью или к сожалению, единого названия нет. Если вы добавите маршмеллоу в капучино, то напиток будет называться «капучино с маршмеллоу», а если в латте, то соответственно «латте с маршмеллоу». Всё зависит от того, что вы выберете. В любом случае, этот беспроигрышный союз придется вам по вкусу.

Какой маршмеллоу выбрать?

Однозначно, к кофе не подойдут обычные круглые зефиры к которым мы привыкли. Розовые и шоколадные зефирки оставьте к чаепитию. А вот на что стоит обратить внимание при выборе маршмеллоу к кофе:

• На упаковке должна быть пометка «Маршмеллоу». Ведь в действительности, это вовсе не зефир, а отдельное лакомство с одноименным названием.

• Качественные маршмеллоу должны быть упругими, не рассыпаться.

• По внешнему виду должны быть похожи на подушечки.

• Для кофе лучше всего подойдет белый маршмеллоу. Особенно, если готовите такой напиток впервые.

• Маршмеллоу не должны быть большого размера, нужно выбрать именно маленькие. Крупногабаритные больше подходят для жарки, а разделить, раскрошить не получится.

• Лакомство добавляется в чашку поверх кофе. Кто-то любит размешивать напиток и пить с уже подтаявшим маршмеллоу. А кто-то предпочитает есть зефирки вприкуску, после глоточка кофе. Какой бы способ вы ни выбрали, этот нежный и ароматный напиток придется по вкусу.

Как приготовить этот чудо-напиток?

Ингредиенты:

• Кофе (какой вы любите – латте, американо, капучино и др.)

• Маршмеллоу

Это самый простой рецепт, требующий минимума усилий и времени.

• Приготовьте кофе любым удобным способом (в кофемашине, растворимый, в турке)

• Большую чашку обдайте кипятком и налейте туда кофе.

• Сверху добавьте маршмеллоу. Идеальным считается количество около 10 штук. Важно не переборщить, иначе напиток будет слишком приторным, и вкус маршмеллоу будет затмевать вкуса самого кофе.

Заключение

Напиток можно видоизменить, добавив всего один ингредиент – сливки. Тогда это уже будет не напиток, а скорее десерт. Кофе нужно налить в объемную чашку, сверху – взбитые сливки. И уже поверх сливок посыпать маршмеллоу. В данном случае уместно использовать разноцветные зефирки. Также, напиток сверху можно посыпать шоколадной или кокосовой стружкой – чтобы получить не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. Стоит купить кофе и маршмеллоу, чтобы хоть раз попробовать это сочетание.