Правда ли, что пуэр нельзя пить, если вы за рулем?

Пуэр представляет собой один из самых популярных чайных сортов, выбираемых благодаря множеству положительных свойств и множеству таинственных историй, связанных с его необычными свойствами. Кто-то выбирает его за приятный вкус, другие попросту испытывают желание попробовать что-то новое. Третьи предполагают, что свойства данного чайного напитка настолько специфичны, что после его употребления не рекомендуется садиться за руль и управлять транспортным средством. Попробуем разобраться, последнее утверждение – это миф или правда?

Характеристика и виды пуэра

Классические чайные сорта, к примеру, чёрный, зелёный и многие другие, изготавливаются из камелии китайской, произрастающей в Поднебесной и некоторых других странах. Чай сорта пуэр наравне с другими сортами изготавливается также из листочков этого дерева, однако есть нюанс: для изготовления именно пуэра чайное дерево должно произрастать в одной из провинции Китая - Юньнань.

Существует две основных категории чая пуэр, отличающихся друг от друга вкусоароматическими свойствами и влиянием на организм:

Шен пуэр, или зелёный пуэр. Способ его изготовления, заключающийся в долгой ферментации в естественных условиях, был создан сотни лет назад. Сейчас качественным считается тот Шен пуэр,"выдержка" которого составляет не меньше десяти лет.

Шу Пуэр, или тёмный пуэр, который был создан значительно позднее. Технология изготовления шу пуэра отличается от аналогичного сорта тем, что на момент его создания уже была разработана технология искусственный ферментации чайного сырья. Такая технология позволяла ферментировать собранные чайные листья значительно быстрее, чем это происходило бы в естественных условиях. Новый способ создания шу пуэра стал менее трудозатратным, что сказалось и на его итоговой стоимости: данный сорт на текущий момент является более дешевым, чем шен пуэр.

Помимо этого, производители пуэра придают чайному сырью различную форму, в частности, в продаже можно найти пуэр, спрессованный в виде таблетки, кирпича, кубика, блина и так далее. Также можно найти и рассыпной чай, который гораздо меньше распространён в продаже, но, если очень постараться, его можно найти.

Полезные свойства чая пуэр

Как отмечают ученые, чайный напиток из сорта пуэр является очень полезным для организма. Его польза заключается в следующем:

чай прекрасно бодрит и тонизирует, поскольку содержит в своем составе значительное количество кофеина. Данное соединение, помимо влияния на центральную нервную систему, стремительно повышает уровень мозговой активности, позволяет концентрироваться на важных вещах и длительное время удерживать внимание.

полезен для лиц, желающих похудеть без вреда для организма. Готовый напиток содержит в своем составе полезные для желудочно-кишечного тракта пробиотики, которые оказывают поддержку иммунной системе организма, помогают контролировать надлежащий уровень сахара в крови, оказывают положительное воздействие на метаболизм, аппетит и вес человека.

облегчает состояние при головной боли за счёт стимуляции кровотока и повышения уровня кислорода в крови. Напиток ускоряет поступление кислорода к мозгу, что улучшает самочувствие и повышает настроение.

обладает общеукрепляющими свойствами. Готовый напиток содержит себе значительное количество антиоксидантов - соединений, способствующих омоложению организма на клеточном уровне, выведению из тканей свободных радикалов, оказывающих негативное влияние на появление злокачественных новообразований,

очищает организм от токсинов,

благоприятно влияет на состояние печени, предотвращает множество ее заболеваний.

Побочные эффекты от чая пуэр

Разумное употребление данного напитка приносит несомненную пользу здоровью. Несмотря на это, если пуэр употреблять в неограниченных количествах, можно столкнуться с негативными последствиями. В частности, напиток содержит значительное количество кофеина в диапазоне 30-100 миллиграммов на одну порцию: такое количество может быть чрезмерным и даже опасным, если у вас есть какая-либо индивидуальная реакция на кофеин. Последствиями злоупотребления натуральным напитком могут стать появление тревожности, бессонница, тремор и многие другие состояния.

Мифы о пуэре

Многие из нас слышали истории касательно эффекта от употребления пуэра. Что бы о нём ни говорили, пуэр представляет собой обычный чай, не обладающий какими-либо наркотическим либо алкогольным эффектом. Если данный чайный сорт заварен правильно, то от его умеренного потребления вы получите только пользу.

Не стоит забывать, что некоторых потребителей особенные эффекты от натурального китайского напитка имеются. В том случае, если у вас плохое настроение и апатия, то напиток улучшит самочувствие и придаст бодрости. Если же вы через излишне напряжены, то чашка свежезаваренного пуэра позволит вам расслабиться и отдохнуть.

Систематическое употребление чая пуэр стимулирует внимание, концентрацию, благодаря чему потребитель спустя некоторое время после начала употребления чая начинает отмечать, что обращают внимание на большее количество различных мелочей. Дополнительным эффектом является появление медитативного состояния: напиток даёт возможность погрузиться в собственные мысли, восстановить душевное равновесие. Благодаря таким особенным свойствам чашка пуэра является хорошим помощником для сеанса йоги или медитации. За счёт необычного эффекта данный чай пользуется высоким спросом во всем мире.

Одним из мифов, касающихся чая пуэр, является заблуждение, что этот напиток нельзя употреблять перед тем, как сеять за руль. На самом деле чайный напиток обладает лишь тонизирующим, а не губительным алкогольным воздействием.

Заключение

Насыщенный кофеином пуэр отлично подходит для водителей, поскольку он бодрит и тонизирует, позволяет избавиться от сонливости. Употребление пуэра лицам, управляющим транспортным средством, не запрещается, а, наоборот, рекомендуется. Кроме того, необходимо помнить, что на законодательном уровне никаких ограничений касательно употребления чая пуэр не установлено.