Квас из кофе: рецепт

Квас из кофе – тонизирующий напиток, который взбодрит и придаст сил. Для того, чтобы его приготовить, потребуются самые доступные продукты, а сам процесс приготовления не займет много времени и сил. Преимуществом напитка тот факт, что действительно очень быстро готовить по сравнению с обычным квасом – всего лишь 3 часа.

Напиток обладает не только не только превосходным вкусом, но и существенной пользой для организма.

Польза кваса из кофе

Кофе является универсальным напитком. Его пьют с утра и в обед, чтобы взбодриться, и день прошел значительно продуктивнее. Кто-то предпочитает потреблять кофейные напитки вечером и даже ночью – во время учебы или прогулок с друзьями. Квас, созданный на основе кофе, получит все целебные свойства ароматного напитка.

К таким свойствам относятся следующие:

заряжает энергией и жизненными силами, бодрит и тонизирует, и все это благодаря одному очень важному соединению – кофеину. Именно данное соединение позволяет сконцентрироваться, повышает внимательность и делает умнее. Научно доказано, что кофеин благоприятно влияет на память и сообразительность.

позволяет снижать вес с пользой для здоровья. Кофеин является натуральным ингредиентом многих продуктов, которые употребляются для жиросжигания.

содержит в своем составе множество витаминов (в основном, группы В) и микроэлементов (калия, марганца и иных).

позволяет бороться с депрессией, тревогами, повышенной утомляемостью. При этом необходимо помнить, что употребление напитка с содержанием кофе должно быть дозированным.

Ингредиенты

Для приготовления кофейного кваса необходимо приготовить следующие ингредиенты:

2,5 литра воды,

230 граммов сахара,

1 чайная ложка растворимого кофе,

1 чайная ложка дрожжей,

0,5 литра яблочного сока.

Процесс приготовления

Приготовление кофейного напитка включает в себя следующие этапы:

подготовьте емкость на 4 литра.

перелейте в нее воду, доведите до кипения. Как только вода закипит, добавьте к ней сахар и варите еще несколько минут.

теперь необходимо добавить кофе и все тщательно перемешать до полного растворения порошка.

жидкость можно снимать с огня и охлаждать до комнатной температуры. Далее в нее добавляется яблочный сок, все перемешивается.

остался последний этап – сделать из кофе квасной напиток. Для этого подготовленные дрожжи разводятся водой и добавляются в напиток.

Заключение

Квас практически готов. Емкость необходимо накрыть марлей и оставить напиток настаиваться в темном месте в течение трех часов. Обратите внимание: раз в полчаса напиток нужно перемешивать.

По прошествии времени квас из кофе необходимо процедить и разлить по бутылкам. Хранится продукт в темном холодном месте.