КОФЕ В ЗЕРНАХ МЕДОВАЯ КАРАМЕЛЬ

Сложно отыскать человека, которому был бы противен вкус кофе. Большинство просто не способно устоять перед этим удивительным напитком. Кофе в зернах - это истинное удовольствие.

Купить кофе зерновой

Чтобы правильно выбирать кофе в зёрнах нужно понять, какими характеристиками обладают те или иные его виды. На планете существует их только два: робуста и арабика. Они отличаются между собой кардинально. Арабика может придать напитку тонкий утонченный вкус, а ещё изысканный аромат. Сама по себе робуста привлекает единицы. Однако в тандеме с арабикой она способна подарить кремовую пенку, а также характерную горчинку. Даже дорогие сорта робусты отличаются специфическим вкусом. Именно поэтому поклонников у этого вида кофе не так много.

Арабика стоит гораздо дороже. Тенденция существует не только лишь благодаря вкусовым качествам, но также связана с дефицитом зёрен. Урожай робусты не такой большой. На процесс созревания зерен уходит немало времени, поскольку в них содержится гораздо больше ароматических масел, чем в робусте.

Кофе МЕДОВАЯ КАРАМЕЛЬ

Довольно плотное тело напитка, с выраженной горчинкой, в которой объединяются ароматы кофе и жженой карамели. Букет достойно украшен нежными сливочными тонами, легкой ванильной сладостью. Напиток выразительный и крепкий, поэтому хорошо придает энергию даже хмурым утром. Стойкий аромат сопровождают карамельные ноты, легкая сладость и нежные акценты.

Задача натурных ароматизаторов подчеркивает все вкусовое грани кофейного купажа. Для кофе "Карамель" использована смесь высококачественной, выразительной арабики. Ее тонкий букет дополнен сочетанием сливочный нежности и дерзкой ноткой жженой карамели. Такой кофе особенно хорош после обеда, когда хочется не только взбодриться, но и наслаждаться вкусовыми ощущениями. Идеальным дополнением станет сливочный шоколад, шоколадное мороженое, нежная панна котта или фруктовое парфе.

Купить кофе МЕДОВАЯ КАРАМЕЛЬ

Мы рекомендуем готовить этот кофе вручную, или поэкспериментировать с капельной кофеваркой и прессом. Ароматизированный кофе требует внимательного отношения, тогда он готов раскрыться во всем своем великолепие.

Как правильно приготовить вкусный кофе в капельной кофеварке пошагово:

Шаг 1. Налейте воду в резервуар до максимальной отметки – или исходя из того, сколько порций вы планируете приготовить*. Для приготовления одной стандартной порции американо требуется примерно 150–200 мл воды. В кофейнях американо готовят из 50–70 мл свежесваренного эспрессо и доливают 120 мл воды.

Шаг 2. Поднимите крышку и вложите в конусообразный отсек бумажный фильтр. Большинство людей предпочитает пользоваться не многоразовыми сетчатыми, а одноразовыми бумажными фильтрами, поскольку они более гигиеничны и удобны.

Шаг 3. Засыпьте предварительно измельченный кофе. Чем свежее помол, тем более ароматным и насыщенным будет ваш напиток.

Шаг 4. Аккуратно разровняйте кофе в фильтре – но не утрамбовывайте его слишком сильно, чтобы не получить переэкстракцию (то есть, чрезмерно концентрированный напиток с выраженным горьким послевкусием).

Шаг 5. Установите емкость, в которую будет проливаться готовый кофе. Обычно кофейники выполняют из термоустойчивого материала и оснащают удобной ручкой, которая не нагревается – чтобы напиток можно было разливать по чашкам, не пользуясь прихваткой.

Шаг 6. Включите устройство. Теперь остается только подождать, пока нижний кувшин наполнится свежесваренным кофе.

Заключение

На вопрос «Как выбрать кофе в зернах?» есть один общий ответ — методом проб и ошибок. Пробуйте новое, не бойтесь экспериментов, и в конце концов Вы найдете тот самый сорт, которому будете верны долгие годы.