Логотип Самовартайм
article

КОФЕ В ЗЕРНАХ ЭФИОПИЯ СИДАМО 2 ETHIOPIA SIDAMO 2

02 мая 2023

Эфиопия является одной из наиболее популярных для производства кофе стран. Продукт из нее знаменит своим неизменно высоким качеством, сложным вкусом и большим количеством разновидностей сортов. В сегодняшней статье рассмотрим разновидность «Эфиопия Сидамо».


Купить кофе зерновой

Кофейные зерна выращиваются в Эфиопии уже больше тысячи лет, и кофе является одним из ключевых экспортных продуктов страны.

Основные регионы, где выращивается кофе в Эфиопии, включают Южную и Западную Эфиопию, Хараре и Сидамо. Здесь кофейные деревья растут на высоте от 1500 до 2200 метров над уровнем моря, что обеспечивает уникальный микроклимат и почву, создавая условия для выращивания разнообразных сортов кофе с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками.

В Эфиопии большинство кофейных ферм принадлежит мелким фермерам, которые выращивают кофейные деревья на своих участках в рамках семейного бизнеса. Сбор и обработка зерен происходят вручную, что является традиционной практикой в стране. После сбора и обработки зерна оно отправляется на экспорт или продается на местных рынках.

Эфиопский зерновой кофе характеризуется своей высокой качеством, уникальными вкусовыми и ароматическими свойствами, а также многовековой традицией выращивания и обработки зерен. Это делает его одним из самых востребованных и популярных в мире.


Кофе «Эфиопия Сидамо»

Кофе Эфиопия Сидамо – это премиальный сорт, выращенный на высоте более двух километров в регионе Сидамо на юге Эфиопии. Этот сорт кофе считается одним из лучших и наиболее известных представителей эфиопской кофейной индустрии. Эфиопия является родиной кофе, и ее зерновой кофе обладает уникальным ароматом и вкусом.


Кофе «ETHIOPIA SIDAMO 2»

Для приготовления кофе Ethiopia Sidamo рекомендуется использовать методы заваривания, которые позволяют сохранить все вкусовые и ароматические свойства зерен: фильтрация, аэропресс, турка и так далее.

Важно отметить, что Ethiopia Sidamo относится к сорту арабики, что означает высокое качество зерен и более мягкий вкус по сравнению с робустой. Кроме того, этот сорт кофе является одним из немногих, которые выращиваются по методу "натуральной" обработки, что дополнительно повышает его ценность и уникальность.

Если вы ищете кофе высокого качества с насыщенным вкусом и уникальным ароматом, то Ethiopia Sidamo определенно стоит попробовать.


Заключение

Для того чтобы заказать кофе в нашем магазине, просто добавьте нужные вам позиции в корзину, укажите адрес доставки и подтвердите заказ! При необходимости вы всегда можете позвонить по телефону, указанному на сайте, чтобы уточнить интересующие вас детали вашей покупки.