Кофе с мороженым

Кофе с мороженым – это охлажденный напиток, который обладает превосходным вкусом, сочетающим в себе терпкость кофейных зерен и мягкую сливочность мороженого. Приготовить такое угощение очень просто, а результат порадует всех – и детей, и взрослых. Десертный напиток можно употреблять просто так для поднятия собственного настроения, а также угощать им друзей на совместных встречах и даже подавать к праздничному столу.

Немного истории

Рецепт нежного кофе с мороженым был изобретен в Австрии. Данный напиток можно готовить по нескольким рецептам, которые отличаются друг от друга ингредиентами и итоговым результатам. К примеру, некоторые варианты кофе с мороженым готовятся с добавлением яичного желтка, иные – с добавлением сгущенного молока или даже алкогольных напитков.

Кроме того, огромной популярностью пользуется рецепт Афогатто – кофейного напитка, в который помещен целый шарик мороженого. Такой напиток в большей степени является десертом, и для удобства его употребляют при помощи ложки. Основным отличием Афогатто от классического кофе с мороженым является его температура – Афогатто подается горячим.

Описание кофе с мороженым

Особенностью данного напитка является температура его приготовления – такой кофе подается исключительно в холодном виде. Даже если за окном жаркая погода, настоящие кофеманы не откажут в себе чашечке ароматного напитка, ведь кофе с мороженым – идеальный вариант для такой погоды. Далеко не все желают в летнюю пору употреблять кофе в горячем виде, поэтому есть отличный вариант – добавить в охлажденную кофейную основу сладкое мороженое. В том случае, если вы просто в кофейную основу добавьте мороженое, то получится уже другой напиток.

Стоит отметить, что калорийность десертного напитка является достаточно высокой, поэтому его не рекомендуется употреблять лицам, соблюдающим диетические ограничения.

Ингредиенты

Для приготовления сладкого кофейного напитка потребуются следующие ингредиенты:

-1 чайная ложка молотого кофе,

- 200-250 мл воды,

- 1 шарик мороженого (предпочтительно, пломбира),

- 50 граммов взбитых сливок,

- щепотка тертого шоколада для украшения.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление кофе с мороженым – что может быть проще?

1. Сначала сварите кофейную основу так, как любите это делать каждый день, к примеру, в кофемашине или турке.

2. Как только основа будет готова, ее нужно отставить, чтобы дать ей охладиться.

3. Возьмите наиболее удобную емкость, положите в нее шарик мороженого. Если у вас есть только обычное мороженое, к примеру, в вафельном стаканчике или брикете, то можно воспользоваться обычной столовой ложкой.

4. Теперь мороженое нужно полностью залить кофе.

5. При желании в получившийся напиток можно добавить взбитые сливки и тертый шоколад, чтобы придать ему более аппетитный вид.

Очень вкусный и молочный напиток из кофе и мороженого полностью готов. Теперь вы можете им насладиться в жаркий летний день или угостить своих близких в теплой компании.