Как приготовить кофе с маршмеллоу

Натуральный кофе и маршмеллоу – это идеальный союз, сочетание вкусов. Можно подумать, что зефирки для этого и были созданы – чтобы добавлять их в кофе и наслаждаться. А как же было в действительности?

Маршмеллоу впервые был приготовлен в Европе, люди любили брать его с собой на любые пикники, и готовить на костре. Именно для этих целей изначально покупали эту сладость, и именно таким образом узнали о способности плавиться под действием горячей температуры. Кто провел эксперимент с кофе – нам неизвестно, однако в начале 90-ых годов в США люди массово начали скупать маршмеллоу для кофе, а не только для отдыха на природе, как было до этого.

В нашей стране этот культ появился не так давно. Как правильно назвать этот напиток? К счастью или к сожалению, единого названия нет. Если вы добавите маршмеллоу в капучино, то напиток будет называться «капучино с маршмеллоу», а если в латте, то соответственно «латте с маршмеллоу». Всё зависит от того, что вы выберете. В любом случае, этот беспроигрышный союз придется вам по вкусу.

Какой маршмеллоу выбрать?

Однозначно, к кофе не подойдут обычные круглые зефиры к которым мы привыкли. Розовые и шоколадные зефирки оставьте к чаепитию. А вот на что стоит обратить внимание при выборе маршмеллоу к кофе:

На упаковке должна быть пометка «Маршмеллоу». Ведь в действительности, это вовсе не зефир, а отдельное лакомство с одноименным названием.

Качественные маршмеллоу должны быть упругими, не рассыпаться.

По внешнему виду должны быть похожи на подушечки.

Для кофе лучше всего подойдет белый маршмеллоу. Особенно, если готовите такой напиток впервые.

Маршмеллоу не должны быть большого размера, нужно выбрать именно маленькие. Крупногабаритные больше подходят для жарки, а разделить, раскрошить не получится.

Лакомство добавляется в чашку поверх кофе. Кто-то любит размешивать напиток и пить с уже подтаявшим маршмеллоу. А кто-то предпочитает есть зефирки вприкуску, после глоточка кофе. Какой бы способ вы ни выбрали, этот нежный и ароматный напиток придется по вкусу.

Как приготовить этот чудо-напиток?

Ингредиенты:

Кофе (какой вы любите – латте, американо, капучино и др.)

Маршмеллоу

Это самый простой рецепт, требующий минимума усилий и времени.

Приготовьте кофе любым удобным способом (в кофемашине, растворимый, в турке)

Большую чашку обдайте кипятком и налейте туда кофе.

Сверху добавьте маршмеллоу. Идеальным считается количество около 10 штук. Важно не переборщить, иначе напиток будет слишком приторным, и вкус маршмеллоу будет затмевать вкуса самого кофе.

Заключение

Напиток можно видоизменить, добавив всего один ингредиент – сливки. Тогда это уже будет не напиток, а скорее десерт. Кофе нужно налить в объемную чашку, сверху – взбитые сливки. И уже поверх сливок посыпать маршмеллоу. В данном случае уместно использовать разноцветные зефирки. Также, напиток сверху можно посыпать шоколадной или кокосовой стружкой – чтобы получить не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. Стоит купить кофе и маршмеллоу, чтобы хоть раз попробовать это сочетание.