Кофе с маршмеллоу

Натуральный кофе с маршмеллоу – это идеальный союз, сочетание вкусов. Можно подумать, что зефирки для этого и были созданы – чтобы добавлять их в кофе и наслаждаться. А как же было в действительности?

Маршмеллоу впервые был приготовлен в Европе, люди любили брать его с собой на любые пикники, и готовить на костре. Именно для этих целей изначально покупали эту сладость, и именно таким образом узнали о способности плавиться под действием горячей температуры. Кто провел эксперимент с кофе – нам неизвестно, однако в начале 90-ых годов в США люди массово начали скупать маршмеллоу для кофе, а не только для отдыха на природе, как было до этого.

В нашей стране этот культ появился не так давно. Как правильно назвать этот напиток? К счастью или к сожалению, единого названия нет. Если вы добавите маршмеллоу в капучино, то напиток будет называться «капучино с маршмеллоу», а если в латте, то соответственно «латте с маршмеллоу». Всё зависит от того, что вы выберете. В любом случае, этот беспроигрышный союз придется вам по вкусу.

Кофе с зефиром

Тем, кто любит экспериментировать со вкусами, можно посоветовать приготовить десерт из горячего напитка с добавлением маршмеллоу. Очень важно брать кондитерское изделие с неистекшим сроком использования. Цвет лакомства, размер и форма кусков играют исключительно декоративную роль в кофе с зефиром.

А вот на что стоит обратить внимание при выборе маршмеллоу к кофе:

На упаковке должна быть пометка «Маршмеллоу». Ведь в действительности, это вовсе не зефир, а отдельное лакомство с одноименным названием.

Качественные маршмеллоу должны быть упругими, не рассыпаться.

По внешнему виду должны быть похожи на подушечки.

Для кофе лучше всего подойдет белый маршмеллоу. Особенно, если готовите такой напиток впервые.

Маршмеллоу не должны быть большого размера, нужно выбрать именно маленькие. Крупногабаритные больше подходят для жарки, а разделить, раскрошить не получится.

Лакомство добавляется в чашку поверх кофе. Кто-то любит размешивать напиток и пить с уже подтаявшим маршмеллоу. А кто-то предпочитает есть зефирки вприкуску, после глоточка кофе. Какой бы способ вы ни выбрали, этот нежный и ароматный напиток придется по вкусу.

Маршмеллоу латте

Этот десерт иначе называют «латте макиато». В дословном переводе на русский язык словосочетание означает «запятнанное молоко».

Отличительная особенность маршмеллоу латте в том, что ингредиенты в нем не смешивают, а добавляют послойно: горячее молоко, кофе, сливочную или молочную пенку.

Во время приготовления важно соблюдать пропорции. Молока в напитке должно быть в 3 раза больше, чем кофе.

Зефирки выкладывают на пенку или вместо нее. Они начинают таять от попадания в горячую жидкость. Если использовать цветные кондитерские изделия, то на белом фоне молочной пены можно делать рисунки и надписи.

Кофе с добавлением маршмеллоу

Употребляют десерт с помощью чайной ложки, трубочки или без приспособлений, прихлебывая напиток через край стакана или чашки. Выбор способа зависит от пристрастий гурмана, рецептуры приготовления напитка.

Например:

Густой десерт с маршмеллоу и взбитыми сливками едят ложкой.Желая почувствовать вкусовое разнообразие каждого входящего в состав напитка ингредиента, пользуются трубочкой.Если предпочтительнее однородность, десерт перед употреблением перемешивают и даже слегка взбивают ложкой.

Полезные свойства

Небольшое количество кофе полезно здоровому организму: напиток бодрит, поднимает настроение, тонизирует. Но, учитывая тот факт, что он повышает давление и может стать причиной бессонницы, употребляют его в первой половине дня и только люди, у которых не наблюдается признаков гипертонии. Зато кофе показан тем, кто страдает пониженным артериальным давлением.

В состав кофе с добавлением маршмеллоу входит желатин, который полезен для организма:

участвует в восстановительных процессах хрящей, защищает суставы;

улучшает состояние ногтей, волос;

содействует хорошему обмену веществ;

нормализует работу нервной системы и головного мозга;

укрепляет сердечную мышцу.

Заключение

Стоит купить кофе и маршмеллоу, чтобы хоть раз попробовать это сочетание.