Какими свойствами обладает иван чай

Иван-чай (он же кипрей) – растение, которое славится огромным количеством полезных свойств за счет приготовления из него чайного напитка. Рассмотрим, почему этот чай столь ценен, какие полезные свойства обладает иван чай и противопоказания он имеет.

Состав

Химический состав данного растения чрезвычайно богат, в нем имеются:

витаминный комплекс (А, С, В, РР и другие),

натрий,

калий,

железо,

фосфор и многие другие компоненты.

Полезные свойства иван чая

Напиток способен оздоровить организм за счет следующих свойств:

укрепляет костную и мышечную системы организма,

помогает предупреждать заболевания сердца,

укрепляет зубную эмаль,

снижает риск возникновения судорог в конечностях,

тонизирует и бодрит,

улучшает общее самочувствие, укрепляет иммунную систему организма,

снимает тревожность, помогает справляться со стрессовыми ситуациями,

снимает токсикоз после чрезмерного возлияния алкогольных напитков,

помогает организму в случае авитаминоза, поскольку содержит большое количество витаминов,

позволяет снижать артериальное давление,

повышает активность, дает бодрость и силы на решение новых задач,

улучшает состояние кожных покровов, волос, ногтей,

предотвращает развитие инсультов.

Целебные свойства иван чая: как помогает мужчинам

Немногие знают, но употребление иван-чая способно оказать пользу не только организму в целом, но и мужскому здоровью в частности. К примеру, у мужчин нередко случаются проблемы с работой предстательной железы. Причин тому много – низкая физическая активность, преобладающая сидячая работа в офисе, наличие пагубных привычек. Все эти причины вкупе способны нарушать здоровье всего организма, но особенно остро сказывается именно на работе железы. Иван-чай способен оказывать влияние на работу железы, поскольку способен давать сильный противовоспалительный эффект. Если вы заметили у себя какие-либо нарушения здоровья, то напиток способен оздоравливающее повлиять на функции репродуктивной мужской системы. Особенно желательно употреблять напиток лицам старше 50 лет.

Как поддерживает здоровье женщин

Женское здоровье – очень важная часть жизни каждой женщины. Помимо того, что лечебные свойства иван-чай являются надежным «спонсором» красоты и здоровья – улучшает состояние кожи, ногтей и волос, он способен также и контролировать чувство аппетита, то есть снижает чувство голода. Напиток содержит в себе очень низкое количество калорий, поэтому его рекомендуется употреблять во время даже самых строгих диет. Имеющиеся в напитке вещества оказывают благотворное влияние на нервную систему женщины, позволяют прийти в душевное равновесие и избавиться от стресса.

Для желудка

Здоровый желудок – один из главных индикаторов здоровья человека. Копорский чай в своем составе содержит целый спектр полезных для желудка веществ – витаминов, микроэлементов, пектина и множества других. Если у вас имеются какие-либо проблемы желудочно-кишечного тракта, то иван-чай окажет:

противоаллергическое,

вяжущее,

антисептическое,

смягчающее,

желчегонное и другие эффекты, чтобы пищеварительная система была более здоровой.

При гипертонии

Гипертония – это очень серьезное заболевание, которое требует консультации специалиста и высокого самоконтроля со стороны больного. Если у вас имеются скачки артериального давления, то иван-чай:

окажет успокоительное действие,

снимает чувство стресса и тревоги,

выводит излишки холестерина.

Если у вас диагностирована гипотония, то напиток способен:

помочь «доносить» кислород до клеток организма,

окажет сильное антиоксидантное действие,

бодрит, дает энергию,

тонизирует сосудистую систему.

Как и когда собирать

Основная часть иван-чая, из которой изготавливается сырье для напитка, это его верхушка (цветки). Остальные части тоже могут быть включены в состав чая. Сбор цветков должен строго происходить в тот момент, когда бутоны цветков еще до конца не раскрылись. Основное время сбора цветков– май, кореньев – осенние месяцы.

Ферментация

Ферментация – это особый этап приготовления любого чая. Его проходят такие популярные сорта чая, как зеленый, черный, улун, пуэр и многие другие, которые изготавливаются из растения камелия китайская. Иван-чай ферментируется следующим образом.

Сначала молодые цветки размещают на ткани прессуют, чтобы выделились соки. После этого их уносят в место с низкой влажностью и оставляют на срок до 10 часов. После этого сырье подлежит высушиванию в специальном шкафу с определенным температурным режимом.

Приготовление

Рецепт целебного напитка выглядит следующим образом:

1. Поместите сухую заварку иван-чая в чашку,

2. Залейте чай горячей водой (лучше не достигшей 100 градусов, при такой температуре польза растения минимизируется),

3. Дайте напитку настояться до 15 минут,

4. Напиток полностью готов. Он подлежит употреблению в горячем или охлажденном виде.

Для дополнительного вкуса и пользы в иван-чай можно добавлять такие ингредиенты, как лимон, подсластитель, фрукты и ягоды.

Противопоказания и вред

Напиток не рекомендуется при наличии следующих обстоятельств:

аллергия,

нарушения свертываемости крови,

прием лекарственных средств,

возраст до 2 лет.

Заключение

Иван-чай – это настоящий природный дар. Систематическое употребление напитка подарит вам здоровье, красоту и молодость.