Как появились чайные пакетики

Чайный пакетик - это привычный для современного человека формат чайной заварки. Пакетики имеют много достоинств: они обладают малым весом, легко транспортируются, из такого пакетика очень легко заварить ароматный чай. Кроме того, заварка в пакетиках тоже может быть самой разнообразной - это могут быть классические сорта чая (черный, зеленый, белый и другие), листья вкупе с различными добавками на любой вкус (кусочками ягоды фруктов, душистыми травами и иными). Для приготовления напитка понадобится не более пяти минут, достаточно разогреть воду до необходимой температуры и залить ею чайный пакетик. Как только чай заварится, им можно наслаждаться как самостоятельным напитком, так и с любимыми угощениями.

Происхождение чайных пакетиков

Казалось бы, чайный пакетик - это достаточно логичное и практичное изобретение, однако, на самом деле, такой формат чая получил огромную популярность благодаря ошибке.

Чайный пакетик впервые был изобретён в США в конце XIX - в начале XX веков. Первым человеком, запатентовавшим данную технологию хранения и фасовки чая, является Томас Фицджеральд. Его идея изначально не получила должного признания, поскольку чайные пакетики не были оценены по достоинству. Популярность пришла к чайным пакетикам тогда, когда другой американец - Томас Салливан - придумал некое подобие современных пробников и решил упаковывать чай в небольшие шелковые мешочки. Преимуществом такого решения стала существенная экономия образцов чайных сортов, которые можно было направлять потенциальным покупателям на пробу.

Изначально гениальность данной идеи не была оценена по достоинству, поскольку клиенты не разобрались, что именно нужно делать с таким мешочком, и стали заваривать напиток прямо в нём. Разумеется, ни о каких положительных свойствах чайного напитка выводов сделать было нельзя. Самый главный вывод сделал сам Салливан: он понял, что изобретенная им технология позволяет приготовить ароматный напиток без особых трудностей. После реализации задуманного новинка стала настоящей сенсацией - чай в пакетиках стал получать необычайную популярность.

Спустя непродолжительное время порционный чай приобрёл известность далеко за границами США. В годы Первой мировой войны новый формат чая пришелся на руку немцам, которые чай в пакетиках стали направлять на фронт, чтобы солдаты без особого труда могли приготовить напиток и согреться.

Небольшие марлевые мешочки, наполненные чаем, получили необычное название "чайных бомб". Благодаря им процесс заваривания ароматного напитка стал максимально простым и доступным абсолютно для всех.

Технология фасовки

Технология фасовки пакетированного чая оказалась настоящим открытием. Идею Фицджеральда и Салливана продолжил Адольф Рамбольд, который упростил процесс создания чайных пакетиков - создал агрегат для их автоматической фасовки. Его новинка была способна производить более 30 пакетиков в минуту. На этом оптимизация производства не закончилась, и спустя годы за одну минуту можно было уже сделать более 150 пакетиков.

Впоследствии марля была заменена бумагой, при этом, чтобы бумажный пакетик не раскрывался и не утрачивал чайное сырьё, его стали закрывать особым методом - горячим.

Привычный нам классический чайный пакетик в том виде, в котором мы можем его найти на полках магазинов, был создан в пятидесятые годы прошлого столетия. С тех пор такой формат не утратил своей востребованности, а, наоборот, используется ежедневно.

В нашей стране пакетированный чай в своё время был новинкой, поскольку советские люди заваривали ароматный напиток в кружке или в заварочном чайнике. Новинка появилась в продаже в девяностые годы и изначально была наиболее востребована как чай для путешествий и заведений общественного питания.

Заключение

В наши дни удивить кого-либо пакетиком чая не представляется возможным – широкий ассортимент включает в себя классические чаи и чаи с различными добавками, фасованные удобным способом для быстрой заварки.