Смесь для глинтвейна

Глинтвейн – напиток, способный согреть и улучшить настроение благодаря своему невероятному пряному вкусу и чарующему аромату. Помимо этого, приготовленный на основе вина, обладает следующими целебными свойствами:

повышает аппетит,

расслабляет, снимает стресс и усталость,

повышает иммунитет, что минимизирует вероятность появления простудных и иных заболеваний,

помогает восстановится после изнурительных нагрузок (как психологического, так и физического плана)

стимулирует кроветворение и стабилизирует кровообращение,

положительно влияет на работу почек,

дарит отличное настроение.

Если вы не желаете включать в свой рацион употребление винных напитков, то у алкогольного глинтвейна есть безалкогольная альтернатива - приготовление напитка на основе яблочного, вишневого или виноградного сока. Такой смесь для глинтвейна не будет уступать по вкусу напитку, выполненному на красном или белом вине.

Приготовление глинтвейна

Для приготовления этого невероятного напитка потребуются самые обычные ингредиенты, которые можно отыскать практически в каждом магазине. Состав смеси для глинтвейна включает в себя: корицу, гвоздику, кардамон, анис, кусочки цитрусовых и их цедру (апельсина, лимона), перец, имбирь, бадьян и некоторые другие.

Корица – невероятно ароматная и вкусная пряность, которая в наибольшей степени применяется как ингредиент для выпечки. Наверняка вы пробовали вкусные булочки, обладающие насыщенным ароматом корицы. Специя идеально подчеркнет вкус как красных, так и белых сортов вин.

Гвоздика – цветочная пряность, обладающая мощными противовоспалительными и антисептическими свойствами. Она будет отдавать свой аромат постепенно, через некоторое время после помещения в напиток. Наиболее полно аромат раскроется в горячей жидкости.

Кардамон – стандартная пряность для приготовления многих блюд и напитков, он выгодно оттеняет нотки красного вина.

Апельсин и лимон способны придать напитку цитрусовые нотки, которые будут либо повышать сладость напитка, либо придавать ему некоторую кислинку. В процессе срезания цедры стоит помнить, что белую часть корки не использовать, она обладает достаточно горьким вкусом и может слегка испортить вкус глинтвейна. Остальные компоненты, к примеру, перец, придадут глинтвейну терпкость и пикантность.

Заключение

Если вы желаете приготовить максимально вкусный и полезный напиток, то стоит купить смесь для глинтвейна в магазине и приготовить глинтвейн самостоятельно. Качество ингредиентов окажет существенное влияние на его цитрусово-пряный вкус, притягательный аромат и качество. Чашка расслабляющего напитка – идеальное завершение дня!