- +7 (800) 770-78-11
Бесплатный звонок по РФ
Бесплатный звонок по РФ
Все мы нередко любим пить чай или кофе, ведь это самые распространенные напитки среди всех остальных! Но мало кто знает, что есть уникальная вещь под названием френч пресс, благодаря которой заваренный вами напиток приобретет невероятный аромат и вкус! В сегодняшней статье мы узнаем, что же такое френч пресс и разберем в чем заключается разница френч пресса для кофе и чая.
Что же такое френч пресс? Внешне он выглядит примерно так же, как чайник для заварки, но есть и довольно значительные отличия, к примеру наличие фильтра, колбы выполненной из стекла, а также специального поршня для отжима.
Использовать его можно как и для кофе, так и для чая, тут уже как душа пожелает. Но вот для какого из этих напитков он подойдет больше, как раз и разберем в этой статье.
По объему, колбы у френч пресса бывают разными, но нужно учитывать то, что чем больше объем, тем больше жидкости можно заварить. При помощи колбы, владелец данного изобретения может следить за тем как продвигается весь процесс. Благодаря поршня для отжима, после заварки необходимо вручную отжать саму заварку и получить готовый кофе или же чай.
Все действия довольно простые, в результате чего можно сделать вывод, что конструкция довольно простая и легкая в применении.
Для изготовления колб для френч прессов, обычно используют три вида материалов:
Пластик
Стекло
Металл
Рекомендуем вам приобретать стеклянные колбы, ведь стекло не влияет на изменение вкуса и запаха напитков.
Для изготовления фильтров используют:
Металл
Синтетика
Фильтр изготовленный из металла отлично подойдет для кофе, а вот из синтетики - для чая, состоящего из крупных листьев.
Сейчас мы подробно изучим колбы и различие материала из которого они изготовлены, узнаем об их плюсах и минусах:
Вид френч прессов с колбами из пластика, стоит довольно дешево, но и имеет нехорошие последствия.
Такие френч прессы менее качественнее всех остальных, из-за чего быстро приходят в негодное состояние.
Также, в напитке приготовленном в пластиковой колбе, может присутствовать посторонний вкус и вредные вещества получаемые из пластика, которые плохо скажутся на вашем здоровье.
Френч прессы со стеклянной колбой уже более дорогие по цене, но как мы говорили выше, все зависит от качества материала.
Благодаря стеклянной колбе, напиток будет большое количество времени сохранять тепло, но держать его там слишком долго тоже не стоит, ведь стеклу тоже свойственно выделять совсем не полезные элементы.
Стоит отметить, что стекло довольно хрупкий материал и обращаться с ним нужно крайне осторожно.
Металлические колбы достаточно долговечные и им все нипочем, но вот наблюдать за процессом заварки в таких колбах, к сожалению невозможно. Также после заварки, напиток может иметь металлический привкус.
Фильтры у френч прессов делается всего на два типа:
Фильтр сделанный из синтетики, больше подходит для заварки кофе, так как он способен сдержать мелкие зерна. Стоит отметить, что такие фильтры быстро загрязняются и их невозможно использовать долгое время.
Фильтр выполненный из металла подходит для любителей чая, так как сдерживает он только крупные листья. Такая сетка будет долговечной, а в случае загрязнения ее можно просто промыть водой.
Перед тем как выбрать объем, вы должны определится, что будете заваривать во френч прессе?
Если ваш вариант кофе, то объем должен быть 500 мл, а если же чай, то 750 мл.
Правила использования пресса довольно простое. Для этого необходимо залить кипяток в колбу и подождать примерно 5 минут. Затем, нужно опустить поршень и мы получаем готовый напиток!
Кофе, заваренный при помощи френч пресса, содержит в себе довольно много кофеина и аромата. Для того чтобы его заварить в прессе, нужно следовать тем же правилам что и выше, но добавлять кофе нужно в воду 90 градусов.
Обязательно нужно заливать воду по частям: залить первую часть и подождать пару минут, а затем доливать остальное. Также кофе настаивается около трех минут с обязательно закрытой крышкой пресса.
Для заварки чая, колбу нужно промыть кипятком, для того чтобы чайные листья лучше заварились. Для получения идеального вкуса, нужно настаивать чай примерно две минуты.
У френч пресса, как и у любого другого изобретения есть как и положительные качества, так и отрицательные. Сейчас мы разберем, чем отличается френч пресс от обычного заварника.
Минус обычного заварочного чайника заключается в том, что в нем имеется возможность заваривать исключительно чай.
Пресс превосходит его тем, что в нем можно заварить как и чай, так и кофе. Также благодаря френч прессу, напиток становится в разы ароматней и насыщенней, чем заваренный в обычной заварке.
Здесь трудно заметить явные отличия. Отличие между ними одно - материал для изготовления фильтра. Как мы обсудили выше, для кофе подходит синтетический фильтр, а для чая рекомендуется брать металлический.
Ниже, представлен список, начиная с самых лучших и высококачественных производителей френч прессов. Среди них, вы можете выбрать подходящий для вас:
В сегодняшней статье мы узнали что такое френч пресс, узнали о его составляющих и о материалах из которых его производят. Также узнали о правилах заваривания чая и кофе во френч прессе и сравнили их между собой. Надеемся что мы были полезны вам и вы подберете хороший для себя вариант. Приятного чаепития!
