Есть ли кофеин в зеленом чае

Зеленый чай – это очень вкусный и полезный напиток, который помогает оздоровить организм. Некоторые из нас, заваривая чай, не догадываются, что основная полезная черта напитка – высокое содержание кофеина, поэтому чашечка зеленого чая способна не только поднять настроение, но и взбодрить, тонизировать организм и дать сил на проведение продуктивного дня. Разберемся, есть ли кофеин в зеленом чае?

Особенности

Те, кто любит употреблять кофе, знают, что уже через несколько минут после первого глотка напитка организм получит заряд энергии за счет стимулирования центральной нервной системы. Кофе способен обеспечивает быстрый прилив сил, пробуждает после сна, но уже через короткое время столь яркий эффект пропадает.

Зеленый чай, который содержит кофеин, в свою очередь, тоже способен эффективно бодрить, но делает он это несколько другим способом. Энергия, которую мы получаем от чайного напитка, появляется более плавно и угасает только спустя 6 часов спустя после употребления чашки чая. Особенность чая заключается в том, что он обогащает организм не чистым кофеином, а иным соединением теином. Именно такое соединение способно несколько мягче и незаметнее придавать организму бодрость, не вызывать резких скачков давления, постепенно усиливать проходимость сосудов. Теин обладает следующими преимуществами:

более аккуратно стимулирует деятельность центральной нервной системы,

не подлежит накоплению тканями организма.

Много ли кофеина в зеленом чае

Концентрация кофеина в сырье будет зависеть от сорта чая. Некоторые сорта включают в себя такой этап обработки, как ферментация, а другие – нет. Количество кофеина будет зависеть и от способа приготовления напитка.

Существует ошибочное мнение, что в зеленом чае содержится больше кофеина, чем в кофе, но уже давно доказана несостоятельность такого тезиса. Более верным будет утверждение, что большее количество кофеина содержится в зеленом чае, нежели в готовом напитке.

Польза и вред

Зеленый чай оказывает значительное благотворное влияние на организм:

придает бодрости и энергии,

позволяет избавляться от лишних килограммов.

Достоинства зеленого чая:

приостанавливает процессы старения на клеточном уровне,

предотвращает развитие злокачественных заболеваний,

стимулирует развитие памяти,

активизирует умственную деятельность.

Недостатки употребления напитка:

способно вызывать стрессовые состояния и повысить уровень тревожности,

истощает нервную систему,

способно спровоцировать бессонницу.

Какой выбрать

Концентрация теина в напитке будет зависеть от:

сорта напитка. Каждый сорт проходит уникальные этапы обработки сырья,

месторасположение (страна) чайной плантации,

размер сырья (к примеру, крупнолистовой или гранулированный чай).

Как правильно заварить и пить

Рецепты для приготовления существуют самые разные. К примеру, в азиатских странах употребление чайных напитков неразрывно связано с проведением чайных церемоний, а посуда используется, как правило, выполненная из исинской глины (чайники, чашки, пиалы).

В процессе приготовления следует соблюдать следующие действия:

предварительно прогреть чашку, чтобы чай охлаждался постепенно, а не быстро,

первую воду, которой заливали заварку, стоит слить, так чайное сырье будет более чистым и освобожденным от частиц пыли,

объем посуды выбирается небольшой – до 300 мл,

некоторые сорта чая можно заваривать несколько раз, подробная информация содержится на упаковке.

Что еще нужно знать

Потребление бодрящих напитков имеет две стороны медали, поэтому их употребление должно быть предельно аккуратным:

чрезмерное употребление напитков, содержащих кофеин, может спровоцировать вымывание кальция из организма,

качество усвоения продукта будет полностью зависеть только от индивидуальной реакции вашего организма,

больше пользы имеется в крупнолистовых чаях, нежели в пакетированных,

зеленый чай обладает полезной способностью выводить из организма продукты распада этанола после алкогольных возлияний.

Нормы содержания и потребления кофеина

Ученые провели специальные исследования, ориентированные на поиск оптимальной и предельной дозы потребления кофеина в сутки. Такая доза составила максимум 300 мг, в этот объем включается около 5 кружек свежезаваренного напитка.

Для некоторых лиц такая доза будет более низкой, к примеру, для беременных. Им дозволяется употреблять не более 200 мг в сутки.

Чрезмерное количество кофеина в зеленом чае

Если вы превысили суточную допустимую дозировку потребления зеленого чая, то с большой долей вероятности можете испытать следующие симптомы:

тревожный сон, бессонница,

болевые ощущения, головная боль,

спазмы желудочно-кишечного тракта,

учащенное мочеиспускание.

Такие симптомы могут проявиться даже в том случае, если у вас имеется обостренная реакция на поступление кофеина. В таком случае следует незамедлительно снизить употребление напитка и заменить зеленый чай на что-то другое.

Полностью исключать употребление зеленого чая тоже не стоит, поскольку он в своем составе содержит большое количество иных полезных витаминов и минералов.

Заключение

Зеленый чай – природный источник кофеина. Чашка ароматного напитка позволит вам взбодриться и зарядиться энергией для нового дня. Правильная дозировка употребления этого чая принесет вашему организму активность и здоровье. Стоит помнить, что в зеленом чае много кофеина и его следует употрелть сс осторожностью.