Диета на кофе

Кофейная диета предполагает употребление нескольких чашек кофе в день при ограничении калорийности рациона.

Чем отличается диета на кофе от других популярных диет

Такой режим питания стал популярен во многом благодаря книге доктора Боба Арно, которая называется «Диета любителя кофе». Автор заявил, что всего несколько чашек кофе в день способны ускорить метаболизм, а также помогают сжечь больше жира, замедлить усвоение калорий и снизить аппетит.

В кофе содержится минимальное количество калорий, чем и обусловлена эффективность диеты на его основе. Под воздействием кофеина снижается аппетит, и даже сжигаются лишние калории.

В составе кофе содержатся полезные органические кислоты и антиоксиданты, которые способствуют сохранению молодости. В одной чашке кофе находится 20% от суточной нормы витаминов из группы Р. Ежедневное употребление кофе за завтраком помогает проснуться и взбодрить организм.

Польза диеты на кофе

Если дело дошло до ускорения похудения, то кофе, имеет следующие необходимые для этого свойства:

Уменьшает аппетит;

Улучшает метаболизм.

Ученые говорят, что в какой-то степени тезис о влиянии этого напитка на аппетит верен. Если выпить чашку кофе незадолго до приема пищи, то можно будет уменьшить количество съеденного. Но если выпить кофе за 3-4,5 часа до еды, то это, скорее всего, не окажет влияния на объем съеденной пищи.

Некоторые люди отмечают связь между кофе с кофеином и сокращением потребляемых калорий, но для подтверждения этого нужно проведение дополнительных исследований.

Кофе с кофеином, в частности, увеличивает количество сжигаемых калорий и жира, облегчая тем самым процесс похудения.

Еще кофе может увеличить количество сжигаемого жира во время физической нагрузки. Ученые изучили влияние кофе на 7 здоровых испытуемых. Они выполняли упражнения в течение получаса, а после выпивали 250 мл воды или кофе с кофеином. Те, кто пил этот напиток, сжигали больше жира, чем те, кто употреблял обычную воду.

Как правильно придерживаться диеты

Она предполагает не менее 3-х чашек (720 мл) кофе светлой обжарки в день. Кофе светлой обжарки содержит в своем составе больше антиоксидантов по сравнению с темной обжаркой.

В рамках этой диеты вы можете употреблять столько кофе, сколько хотите — с кофеином или без — при условии, что это будет не менее 3-х чашек в день. При этом вы должны избегать добавления сахара или сливок в напиток.

Также стоит заменить один прием пищи в день зеленым смузи домашнего приготовления из листовых овощей, которые богаты клетчаткой.

Главные блюда и перекусы должны являться низкокалорийными, содержать жиры, клетчатку, а также цельнозерновые, фрукты и овощи. Доктор Арно призывает избегать сильно обработанных продуктов, к примеру, замороженных полуфабрикатов и рафинированных изделий. Нужно отдавать предпочтение цельным продуктам.

Подходящие блюда для этой диеты включают тофу и жареные овощи в сочетании с бурым рисом или салат из жареной курицы с уксусом.

Некоторые говорят об успешной потере веса с помощью данной системы питания, скорее всего, из-за ограничения калорий. Вдобавок снижению веса способствует сам кофе.

Вред для женщин

Кофе без кофеина допускается при соблюдении этой диеты, но большинство людей предпочитают напиток с кофеином. К тому же многие преимущества кофе для метаболизма связаны именно с данным веществом.

При этом нужно проявлять осторожность: чрезмерное потребление кофеина часто становится причиной проблем со здоровьем, к примеру, гипертонии. Еще надо учитывать, что это мочегонное средство, а частое мочеиспускание может привести к выводу из организма многих важных электролитов, в том числе калия, что в свою очередь чревато состоянием, которое называют гипокалиемией. Оно оказывает влияние на мышечный контроль и здоровье сердца.

По словам экспертов, чрезмерное потребление кофеина может стать причиной сердечного приступа, головной боли, а также нарушений сна, повышенного риска переломов костей и депрессии.

Противопоказания

Как и у любых диет вообще, у этой есть свои ограничения — и весьма серьезные. Так, экспресс-диеты под запретом при любых хронических заболеваниях, а также если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Отдельно важно отметить, что кофейная диета не подойдет, если организм чувствителен к кофеину. То есть если после чашки крепкого кофе начинает как бы трясти внутри или вполне очевидно трясти (тремор). Другой вариант — если после кофе, выпитого позже 14:00, вызывает плохой сон.

Заключение

Отзывы о кофейной диете отмечают ее несомненную результативность. Но применять ее можно только при отсутствии противопоказаний, иначе проблемы со здоровьем гарантированы.