- +7 (800) 770-78-11
Бесплатный звонок по РФ
Бесплатный звонок по РФ
Чай — это самый распространенный напиток, который имеет множество поклонников. Он может иметь множество вкусов и сочетать в себе различные ароматы. При этом чай полезен для организма человека, а разные добавки могут положительно повлиять здоровье личности.
В этой статье мы рассмотрим чай с базиликом, который не только подарит новые вкусовые ощущения и раскроет весь спектр «вкусовых эмоций», но и сможет улучшить ваш иммунитет. Также мы расскажем, как заваривать такой чай, и какие способы заварки существуют. Если вы цените качество и практичность, то базиликовый чай точно для вас.
Чтобы лишний раз не расхваливать данный напиток, стоит сказать о пользе чая с базиликом.
Базилик чаще всего используют в кулинарии для добавления в блюда свежести и пряности. Но с востока к нам пришла традиция заваривать чай из базилика. И очень даже кстати, ведь регулярное употребление такого чая станет спасением для вашего организма. У чая с базиликом есть польза и вред.
Вообще существует три типа базилика: фиолетовый, зеленый, лимонный. Все они кардинально отличаются друг от друга и имеют индивидуальный вкус и аромат. В любом случае, базилик всегда имеет в своем составе витамины, дубильные вещества, фитонциды. Именно поэтому базилик называют лекарством от всех болезней.
Витамины С, РР, В2, а также каротин поддерживают витаминный баланс в организме человека. Дубильные вещества и фитонциды улучшают моторику кишечника, а рутин, сапонин, гликозиды и эфирные масла отлично действуют на нервную систему.
Чай с базиликом способствует:
Улучшению и нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
Облегчению дыхания при кашле;
Улучшению иммунитета;
Нормализации нервной системы;
Уменьшению боли в животе.
Даже только аромат чая с базиликом повышает мозговую активность.
Головные боли, мигрени, глазные болезни, камни в почках — все это не помеха для чая с базиликом. После такого описания, точно думаешь, что это средство поможет от любых бед.
При этом существуют особые правила заготовки базилика. Чтобы приготовить чай можно использовать как свежее растение, так и высушенное. Если же выбрать фиолетовый базилик, о котором мы говорили ранее, то можно получить насыщенный вкус и аромат у напитка.
При выборе базилика нужно обращать внимание на повреждения листьев. Желательно, чтобы они были чистыми и неповрежденными. А чтобы листья сохранили свои качества, необходимо зелень поместить в стакан с водой и положить в холодильник. Перед тем как заваривать чай нужно обязательно просушить лист.
Для качественной просушки, необходимо поместить листья базилика в тень, так они точно сохранят все свои целебные свойства и не испортятся. Позже можно измельчить листья.
После того как мы узнали, как правильно хранить базилик для приготовления чая, можно приступать к способам заваривания. Из существует большое количество, и мы рассмотрим свойства и применение чая с базиликом.
Классика — это то, чего требует душа так часто. Спокойный аромат и совсем не сильный вкус, но при этом приятное послевкусие всегда дарят хорошие эмоции.
Классический чай с базиликом быстр в приготовлении, поэтому сделать его будет не сложно.
Ингредиенты:
Кипяченная вода - 1 литр;
Базилик - 50 грамм
Теперь переходим к приготовлению. Тут тоже все предельно легко. Вам необходимо положить в чайник листья базилика и залить их кипятком. После нужно подождать около 20 минут, чтобы чай заварился.
Теперь остается наслаждаться вкусом.
Если вы любите более яркие и насыщенные вкусы, то в чай с базиликом можно добавлять имбирь и корицу. Помимо такого аромата, чай обладает сильными лечебными свойствами чая с базиликом, которые могут помочь при простуде. Такие характеристики проявляются благодаря имбирю и корице. Эти ингредиенты имеют согревающее свойство. А в организме оказывают и антибактериальное действие.
Также некоторые используют данный напиток для похудения и улучшения работы желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
ломтик имбиря;
половина палочки корицы;
1 литр кипятка;
1 чайная ложка меда;
лимон;
базилик 40-60 грамм.
Теперь переходим к приготовлению чая.
В небольшой кастрюле сначала следует довести воду до кипения, потом давить порезанный имбирь и палочку корицы. После добавления необходимо «варить» все около двух-трех минут, добавить базилик и выключить огонь совсем. Сейчас главное - проследить, чтобы чай остыл, но не совсем, а где-то на 30-40 градусов, чтобы добавить мед и лимон. Если напиток будет слишком горячий, то все полезные свойства меда будут утеряны, а если напиток будет холодным, то мед не растворится.
В жаркие летние дни нам просто необходимо что-то охлаждающее. Обычная холодная вода может помочь, но иногда хочется порадовать себя и выпить чего-то вкусного и свежего. Утолить жажду в такие дни поможет холодный чай с базиликом и фруктами либо ягодами. Помимо этого он сможет пополнить ваш организм витаминами и иными полезными микроэлементами. Рассмотрим можно ли добавлять в чай с базиликом фрукты.
Сделать такой чай совсем несложно, вам понадобится несколько минут и только одно желание.
Ингредиенты для приготовление холодного чая:
Кипяток – 1 литр;
Чай черный или зеленый (по вашему усмотрению) – 2 столовые ложки;
Ягоды и/или фрукты. Это могут быть: клубника, смородина, слива, персики, малина и так далее;
Мед по вкусу;
Лед;
Базилик.
Теперь переходим к приготовлению летнего охлаждающегося напитка:
Сначала необходимо порезать кубиками все фрукты и ягоды, чтобы было удобно их перемешать в емкость с чаем, и чтобы они дали больше сока и аромата.
Также вам следует заварить чай по обычной методике. Обязательно добавьте в уже приготовленный чай базилика. Нужно подождать пока чай настоится 5 минут и потом все фрукты и ягоды переместить в чай с базиликом.
Если вы любите необычные вкусы, а также путешествовать по всему миру, то вы можете попробовать приготовить Индийский чай-детокс, который не только подарит вам массу вкусовых эмоций, но и окунет вас в атмосферу загадочного востока.
Это напиток зарядит вас энергией на весь оставшийся день, а также укрепит ваше здоровье и наполнит ваш организм витаминами.
Чтобы сделать такой чай, вам необходимо приобрести:
Кипяченную воду – 1 литр;
Куркуму – 2 столовые ложки;
Тертый имбирь – 20 грамм;
Кайенский перец;
Лимон;
Мед;
Базилик;
Палочку корицы;
Хоть этот рецепт и сложнее других по составу, но вы точно не пожалеете о том, что решили его опробовать. Для получения качественного и вкусного чая, вам необходимо сначала вскипятить воду в кастрюльке, добавить куркуму, тертый имбирь, кайенский перец (щепотку). На слабом огне эту смесь следует поварить около 10 минут. После этого необходимо снять с огня будущий чай, добавить туда базилик и корицу, а когда чай остынет можно добавить лимон и мед. Приятного аппетита!
Чай с травами — это интересный выбор, который не разочарует вас и положительно повлияет на работу вашего организма. Травы помогают снять стресс, очистить ваш организм от токсинов, а также снимают усталость. Такой напиток лучше пить перед сном или вечером.
Ингредиенты:
Базилик;
Мелисса;
Лимон;
Мята перечная;
Вода кипяченная.
Чтобы у вас все вышло на высшем уровне необходимо: листья базилика, мелиссы, лимон, мяту положить в чайник и залить кипятком. Следует подождать 15-20 минут для настаивания, это придаст напитку особый вкус и аромат.
Если же вы добавите в чай базилик, черную смородину и малину, мяту, то вы получите успокаивающий напиток, который поможет вам сконцентрироваться на одном деле.
Утренний вариант с шиповником
Свежий, сушеный или замороженный шиповник имеет одни свойства, поэтому его можно добавлять в чай в любом виде. Чай с шиповником подарит вам энергию и сил, а также насытит витаминами.
Чтобы приготовить такой чай, много усилий прикладывать не нужно, вам всего лишь будет необходимо залить шиповник водой на ночь, а утром залить настоем базилика. В напиток можно добавить мед, листочки черного и зеленого чая.
Таким образом, базилик – это не только отличный вкус усилитель, но и полезная добавка, которая скрасит ваш чай и поможет вашему организму восстановиться в конце длинного, рабочего дня.
