Чай из хрена - рецепт

А правду ли говорят о пользе чая с хреном? Хрен — это корнеплод, который использовался в средние века как лекарство от многих недугов. Хотя этот популярный корнеплод родом из Юго-Восточной Европы, теперь его можно найти по всему миру.

Немного о составе хрена

Хрен — это больше, чем просто ароматный корнеплод. Он используется в медицине во всем мире на протяжении веков. Он относится к категории крестоцветных овощей, известных своими растительными и питательными веществами, в том числе:

Кальций

Пищевые волокна

Фолат

Марганец

Магний

Калий

Витамин C

Цинк

Он также богат антиоксидантами и различными ферментами, включая пероксидазу хрена. Благодаря наличию этих соединений чай с хреном помогает предотвратить рост бактерий. Кроме того, чай из хрена известен как натуральное мочегонное средство, лекарство от респираторных заболеваний и даже инфекций мочевыводящих путей.

Чай с хреном рецепт

Для лечения простуды, гриппа, бронхита, астмы, заложенности носовых пазух, подагры, болей и отеков в суставах рецепт чая из хрена приведен ниже:

Свежий хрен (натертый) 1 ч. л.

Мед 1 ч. л.

1/2 стакана кипятка

Смешайте хрен и мед в воде

Принимать 2-3 раза в день

Чай с хреном польза и вред

Поговорим о главном — о пользе и вреде этого корнеплода на организм человека.

Польза

Чай с хреном полезен при лечении инфекций мочевыводящих путей. Это связано с тем, что он обладает как антибактериальными, так и мочегонными свойствами.

Если вы чувствуете начало простуды или инфекции носовых пазух, вам также пригодится чай с хреном. Кроме того, биосоединения хрена могут увеличить приток крови к лицу и способствовать дренажу.

Еще одна замечательная особенность чая с хреном заключается в том, что он содержит природные химические вещества, называемые изотиоцианатами. Он помогает похудеть за счет естественного увеличения метаболизма.

Помимо любимого нами вкуса, чай с хреном поддерживает здоровое пищеварение. Например, помогает в работе печени. Хрен принадлежит к группе холеретиков, потому что он заставляет желчный пузырь выделять желчь, ключевой аспект пищеварительного процесса, который помогает поддерживать здоровье всей системы.

Питательные вещества хрена обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые укрепляют иммунную систему. Наряду с высоким содержанием витамина С в хрене содержащиеся в нем антиоксиданты помогают вырабатывать и стимулировать активность лейкоцитов, которые необходимы для сильной иммунной системы.

Исследование 2016 года, опубликованное в медицинском журнале Molecules и Journal of Agriculture and Food Industry, показало обнадеживающие результаты и пользу чая из хрена при лечении рака. Например, исследования показывают, что он помогает замедлить распространение раковых клеток, особенно в печени.

Чай из хрена обладает некоторыми мочегонными свойствами, что означает, что он поддерживает мочеиспускание. Это важно для регулярного выведения токсинов из организма и поддержания чистоты почек.

Противопоказания и вред

Несмотря на многочисленные преимущества для организма, хрен имеет некоторые противопоказания к употреблению. Чай с хреном нельзя употреблять людям с гипотиреозом, желудочно-кишечными заболеваниями, геморроем, язвенной болезнью, язвой двенадцатиперстной кишки или заболеваниями почек, следует избегать употребления хрена. Это растение также следует избегать во время беременности и кормления грудью.

Заключение

Хрен выделяется среди других растений своим сильным, острым вкусом. Хотя вы не удовлетворите свои ежедневные потребности в витаминах только за счет одного хрена, он придает вкус любому напитку, который вы из него готовите, тем более что пользу чая с хреном невозможно переоценить.