Чай на завтрак

Проснувшись, многие люди первым делом ставят чайник кипятиться, затем умываются, чистят зубы и наливают себе чашечку крепкого чая дабы окончательно проснуться. Так происходит изо дня в день, но задумывались ли Вы о том, можно ли пить чай на завтрак?

Оказывается, чай сутра может серьёзно навредить Вашему желудку. Конечно, не лишним бы было упомянуть о том, что наиболее полезным питьём после пробуждения будет стакан воды, лучше подогретой, но сейчас всё же вернемся к чаю...

Дело в том, что чай, а вернее, чайный настой по своей природе имеет кислотную среду, причём чем светлее сорт чая, тем более это выражено. Таким образом, наиболее кислотной является заварка белого и зелёного чая, а самый щелочной напиток – это пуэр.

Какая же опасность таится в этом? Попытайтесь вспомнить, чувствовали ли Вы когда-либо, что чай, выпитый после плотного обеда облегчает ощущение тяжести в желудке? Или может быть было такое, что Вы выпили чай натощак и почувствовали неприятные ощущения – боль или резь в животе? Это всё – проявление кислотности чая.

Всю пища, попадающая в пищевод переваривается благодаря желудочному соку, который также имеет кислотную среду. Под действием кислоты пища начинает разрушаться, высвобождая энергию. Конечно, такое описание не претендует на научную точность, но нам это и не нужно – наша задача понять, возможен ли вред от чая, выпитого натощак.

Итак, добавляя к нашему желудочному соку еще и чай, мы еще более повышаем кислотность в желудке. Это свойство чая и делает его помощником при похудении или переедании, то есть чай помогает нам переваривать пищу, однако если в желудке пусто, это может иметь негативный эффект.

Чай, выпитый натощак может не только служить причиной изжоги, но и при постоянном таком употреблении вызывать более серьезные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, вплоть до язвенной болезни и гастрита.

Употреблять чай лучше всего через некоторое время после еды. Кроме того, категорически не рекомендуется пить очень горячий чай – употребление любой жидкости или пищи с температурой выше 80 градусов является основной причиной возникновения рака гортани и пищевода. Подумайте об этом когда в очередной раз будете наспех запивать горячим чаем свой завтрак – ведь нет ничего важнее и дороже собственного здоровья.