Чай из крапивы

Что мы знаем о крапиве? Многие из нас знают о ее свойстве жалить, и даже не задумываются, какую пользу несет данное растение.

В крапиве можно найти почти всю таблицу Менделеева, это одна из самых исцеляющих и богатых минералами трав.

Количество каротина в крапиве выше, чем в моркови и облепихе;

Витамина С больше, чем в лимоне и смородине;

Большое количество витаминов А, группы В, К,Е,Н.;

Огромное содержание хлорофилла, танина, органических кислот и других микроэлементов.

Такой состав оказывает положительное влияние на весь организм человека. С помощью чая из крапивы можно избавиться от авитаминоза, укрепить иммунитет, избавиться от отеков, нормализовать работу печени и почек. Кроме того, это растение широко используется в кулинарии и косметологии.

Лучше всего для приготовления чая подойдет крапива, собранная в летние месяцы – в период цветения. Именно молодая крапива больше всего богата различными полезными витаминами и минералами. Но в случае отсутствия такого варианта, можно использовать и готовый сбор.

Ингредиенты:

Крапива

Лимон

Вода

Рецепт приготовления:

Подготовьте листья крапивы. Если это не готовый сбор, то промойте листья под проточной водой, удаляем всё ненужное, слегка обмакните кухонным полотенцем.

Вскипятите воду, добавьте туда листья крапивы и прокипятите около 15 минут.

Чай станет светло-зеленым. Чтобы цвет был более красивый, можно добавить лимонный сок.

250 мл листьев (чашечка) будет достаточно для 2 чашек чая. Если хотите приготовить более крепкий и насыщенный чай, количество листьев можно увеличить. По вкусу можно добавить мед.

Особой популярностью такой чай пользуется в осенне-весенний период. Ведь он благотворно влияет на иммунитет благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Крапива стимулирует клетки, отвечающие за борьбу с различными инфекциями и бактериями.

Заключение

Чай из крапивы рекомендуется и для лечения женских заболеваний. Так, он издавна используется для стимулирования родовых процессов. Особый эффект достигается в сочетании с листьями малины. В период грудного вскармливания, чай из крапивы также хорошо влияет на выработку молока. Эстроген, вырабатываемый после употребления данного напитка, улучшает настроение, уменьшает спазмы, вызванные во время начала менструального цикла.