Логотип Самовартайм
article

Чай из хмеля

18 июля 2023

Ещё одно уникальное и полезное растение — хмель. Его использовали для пивоварения и в напитках ещё в старину. Пользу, нежный аромат, приятную горчинку очень ценили. Любители хорошенько выспаться, набивали шишками хмеля подушки, а молодоженов на свадьбах осыпали хмелем, желая счастья, любви, процветания. А мы сегодня сделаем из хмеля чай. Про пользу его я вам обязательно расскажу, это очень интересно!


Ингредиенты

1 ст. ложка (хмель)

Малина

20 грамм

Зеленый чай

1 ч. ложка

Лимонная цедра

5 грамм


Приготовление

Чашечка такого чая на ночь, вполне может считаться успокоительным средством. Седативное свойство присуще шишечкам хмеля, они помогут успокоиться, расслабиться, уснуть. Кроме того, чай из хмеля можно считать мягким послабляющим средством, также он борется с инфекциями мочевого пузыря. Пить же его можно не очень часто, два или три дня подряд — вполне достаточно. Кормящим матерям и детям этот напиток противопоказан. Учитывайте при приготовлении!

Итак, поставим воду для закипания, уложим в френч-пресс шишки хмеля. В этот раз я использовала свежие, но в дальнейшем, засушу их и буду хранить в плотно закрытом контейнере, заваривая шишечки при желании.

Сверху срежем овощечисткой тонкий слой цедры лимона, стараясь не цеплять белую горьковатую часть. Положим к хмелю.

Добавим зелёный чай и малину, совсем чуть-чуть, пару ягод, чисто для аромата и кисловатой нотки, и зальем горячей водой.

Пусть постоит около 15 минут, завариваясь.

Чай с хмелем готов!

Можно опустить поршень френч-пресса, отделяя траву и ягоды от самого напитка.

Разлейте горячий чай по кружкам, подавайте, наслаждайтесь, расслабляйтесь.


Заключение

Флавоноиды, которые содержит в своем составе хмель, помогает укрепить костную ткань. При проблемах с волосами и кожей также поможет это чудо природы, его свойства сохраняются в малой степени и при употреблении на чаев из хмеля. Будьте здоровы!