Лист ежевики

Сочные ягоды ежевики — настоящий кладезь полезных веществ. Чаще всего эти кисло-сладкие ягоды употребляют в свежем виде или готовят из них ароматное варенье.

Ягоды ежевики также добавляют в десерты, употребляют в сушеном и замороженном виде. Из плодов делают настойки, наливки и даже добавляют их к блюдам из мяса и рыбы. Из листьев этого растения, побеги которого усеяны острыми шипами, делают очень полезный травяной чай с терпким вкусом

Польза листьев ежевики в чае

Листья ежевики содержат антоцианы, фолиевую кислоту, витамины С и К, магний и марганец. Листья ежевики активно используются в фармацевтической промышленности в качестве одного из компонентов различных мазей, БАДов. Чаи из листьев ежевики активно используются в народной медицине и косметологии, так как имеют множество полезных свойств:

• Снижают уровень холестерина, уменьшают количество бляшек в артериях.

• Защищают от негативного влияния свободных радикалов.

• Снимают воспаление.

• Оказывают вяжущее действие и помогают при диарее.

• Снижают уровень сахара в крови.

• Используются при гипертонии и атеросклерозе.

• Нормализуют обменные процессы и помогают справиться с лишним весом.

• Обладают потогонным и мочегонным действием.

• Помогают при стоматите и других заболеваниях дёсен.

• Помогают при ангине.

• Повышают защитные силы организма.

• Помогают справиться со стрессом.

• Помогают при некоторых кожных заболеваниях (экзема, лишай).

• Нормализуют сон.

• Повышают гемоглобин и подавляют усталость.

• Помогают бороться с вирусными заболеваниями.

• Применяются для оздоровительных ванн.

• Используются в гинекологии для ванночек и спринцеваний.

• Придают коже свежесть и улучшают цвет лица (при применении в качестве масок для лица).

• Избавляют от депрессии, улучшают общее самочувствие и настроение.

• Применяются при лечении пневмонии в качестве вспомогательного средства.

• Маски для кожи головы на основе зеленых листьев ежевики укрепляют волосы и стимулируют их рост.

Чай из листьев ежевики

• Ароматный и полезный чай из листьев ежевики получится, если заварить любимый сорт зеленого или черного чая (без ароматизаторов и добавок), добавив к нему несколько ежевичных листьев. 

• Если чай зеленый, то температура воды для заваривания должна быть примерно 85°С.

•  Заваривать 3 - 5 минут. 

• Еще один вариант: 2 ч. л. сухих листьев ежевики положить в посуду для заваривания, залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой. 

• Через 5 минут полезный настой готов.

Заключение

Чай с ягодами и листьями ежевики прост в приготовлении и при этом способен принести огромную пользу. Стоит купить листья ежевики и  попробовать приготовить.