Какой заварочный чайник лучше? Что нужно учитывать при выборе

Для любителя устраивать чаепития основополагающим является вопрос, как выбрать хороший заварочный чайник. Важен материал его изготовления, какая форма изделия – это определяет лучшие вкусовые качества напитка.

Как выбрать подходящую посуду для заваривания чая

Заварочный чайник выбирают, опираясь на несколько ключевых моментов, от которых будет зависеть самый лучший вкус и аромат напитка. Среди них стоит обратить внимание на материал изготовления, какова форма изделия и какой объем.

Если говорить конкретнее, то стекло и фарфор обеспечивают нужную степень заваривания, хранят температуру надолго. Керамический заварник обладает аналогичными свойствами. А глина универсальна. Но все же заварочный чайник из фарфора и глины сочетается с каждым видом чая, придавая ему насыщенные вкусовые качества, поэтому лучше выбрать заварник из этого материала.

Форма, объём тоже требуют внимания

Форма посуды для заваривания чая влияет на необходимое распределение тепла внутри. Шарообразный тип изделия даёт теплу равномерно распространяться по всей его внутренней поверхности.

От объёма зависит время, качество заварки. Классифицируют три разновидности:

• малый — 300-500 мл;
• средний — 500-1000 мл;
• объемный — 1000-2000 мл.

Подбирают объём с учётом количества персон.

Основные правила при выборе

Для окончательного ответа на вопрос, какой чайник выбрать, необходимо определиться, для чего он нужен, и какой чай там будет завариваться. Прежде всего, важен объем посуды, рассчитывающийся из количества людей. Если нужен чай с насыщенным и неповторимым вкусом, то непременно выбирайте глиняные заварники, это поможет лучше раскрыть вкусовую палитру напитка.