Адмиральский чай

Адмиральский чай - популярный напиток среди высшего командного состава ВМФ.

Офицеры пьют его в соответствующей обстановке: в роскошной каюте флагмана военной эскадры. Стол сервирован белоснежными крахмальными салфетками. На серебряном подносе кок приносит блюдце с нарезанным лимоном и кусковой сахар в сахарнице, хрустальный стакан в серебряном подстаканнике. Адмирал достает из сейфа важный ингредиент этого чая.

Так начинается процесс приготовления данного напитка.

Если в детстве вы мечтали стать капитаном дальнего плавания или офицером флота, почувствуйте магию создания этого чая.

Вы можете сделать его сами, пригласив своих друзей. Заранее их предупредите, чтобы они не приезжали за рулем автомобилей к вам в гости. Скажите, что устраиваете вечер в морском стиле, но секреты встречи не разглашайте.

Что нужно приготовить для успешных посиделок с друзьями?

· Разузнать байки и анекдоты из жизни морских волков;

· Вспомнить романы Жюль Верна;

· Договориться с женами (это дело первостепенной важности);

· Подготовить отдельную каюту, то бишь комнату, для мероприятия;

· Изучить рецепт чая;

· Добыть у жены красивые стаканы (иначе какой же вы адмирал)

· Купить нужные ингредиенты.

Сходите в магазин и возьмите пару крупных сочных лимонов, сахар, черный листовой чай, несколько бутылок хорошего коньяка, что-нибудь на закуску. Пакетированная чайная пыль не подойдет.

Ваши друзья, наверняка, заинтересуются, адмиральский чай - что это такое?

Существует 2 способа его приготовления

История этих рецептов неизвестна. Михаил Веллер в своей книге “Океан” дал подробное описание этапов создания этого чая.

1 рецепт

1. Залейте в заварочный чайник немного кипятка, ополосните и вылейте горячую воду.

2. Засыпьте в нагретый чайник семь чайных ложек с верхом крупнолистового зелья. Лучшего всего взять настоящий “Цейлонский чай” в пачках со слонами. Помните такой? Он наилучшим образом подходит для создания данного напитка.

3. Накройте чайник полотенцем или шерстяным свитером и подождите 5 минут. Затем налейте столько кипящей воды, чтобы она чуть-чуть покрыла чайные листья. Снова укутайте чайник и ждите еще 10 минут.

4. Добавьте кипяток до верха, вновь используйте полотенце для теплоизоляции. Дайте заварке настояться в течение 10 минут.

5. Возьмите красивый стакан, ополосните его кипятком. Добавьте заварки на два пальца, залейте горячей водой. Бросьте туда ломтик лимона и пару кусочков сахара. Тщательно размешайте. Выпейте первый глоток свежезаваренного чая.

6. Теперь добавьте важную составляющую в данный напиток. Откройте бутылку коньяка и налейте его в стакан с чаем. Почувствуйте, как тепло разливается в теле, расслабьтесь и неспешно выпейте еще один глоток. На каждый выпитый глоток добавьте столько же коньяка в чай. Далее рецепт повторяйте.

7. Размышляйте о смысле жизни с близкими в неспешной беседе. Поделитесь с друзьями главным секретом этого напитка: когда стакан - еще полный, а бутылка - уже пустая.

Самое время произнести тост “За вот это дело!”, за всех адмиралов Российского флота и за тех, кто в море. Потом затяните во весь голос любимую песню.

Закончилась бутылка? Поздравляем! Верные пропорции напитка соблюдены. Все получилось практически по Уставу. Служба удалась. Мечты сбылись.

2 рецепт

Второй рецепт чая по-адмиральски похож в начале приготовления на первый вариант. Вы уже налили первый стакан чая, аккуратно размешали сахар и добавили лимон. Подходите к иллюминатору, то бишь к окну, и резким движением выплескиваете весь чай за борт каюты.

Теперь наливаете коньяк до краев. Неспешно выпиваете. Задраиваете иллюминатор.

Все трудности остались позади. Добавляете в стакан еще коньяк. И так до опустошения бутылки.

Заключение

Любители адмиральского чая посчитали, что из двухсот граммового стакана можно сделать пятьдесят-сто таких манипуляций. Для этого понадобится 1,7 литра коньяка.

Так что отправляясь к адмиралу на чай, не планируйте никаких дел на вечер.

Вопрос к тем, кто попробовал этот чай.

Напишите, какие у вас получились пропорции и насколько растянулось чаепитие?