Как использовать вторично чайную заварку

Ароматная чашка свежезаваренного чая – отличный способ взять паузу от повседневных дел. После употребления напитка остается чайная заварка, и, казалось бы, она уже полностью бесполезна и непригодна для быта, но это не так. Есть несколько способов применения использованных чайных пакетиков, и мы расскажем о них в этой статье.

Чайная заварка для азиатских блюд

Ни для кого не станет секретом информация, что чайные листья в любом виде пригодны для употребления. Даже после того, как чай был заварен, в нем сохраняется большое количество полезных веществ, включая антиоксиданты. Благодаря этому в некоторых азиатских странах использованная чайная заварка как  часть блюда очень часто встречается.

К примеру, вкуснейший салат «Лафет» включает в себя следующие ингредиенты:

• 2 столовых ложки арахиса,

• 200 граммов тонко порезанных капустных листьев,

• 7 измельченных зубчиков ароматного чеснока,

• 2 средних помидора (или 1 крупный),

• 200 граммов заварки зеленого чая,

• 1 чайная ложка рыбного соуса, 

• 1 столовая ложка арахисового масла, 

• щепотка соли по вкусу,

• сок лайма.

После того, как вы употребили свежезаваренный зеленый чай, возьмите использованную заварку, переложите ее в отдельную емкость и  оставьте для остывания. Пока заварка охлаждается, обжарьте измельченный чеснок до легкого потемнения, переложите его в емкость к заварке. Влейте в смесь чайную ложку рыбного соуса, соль и при необходимости лаймовый сок (по вкусу). Все тщательно перемешайте и оставьте на 1 час. За это время чайные листья питаются вкусом и размягчатся.

Возьмите капустные листья, выложите из них некое подобие подушки, а поверх нее разместите чайную заварку. Вокруг полученного аккуратно насыпьте орехи и помидоры, украсьте кунжутом. Для большей пикантности вкуса полейте салат маслом. Великолепное блюдо готово!

Второе блюдо, которое мы можем вам предложить, это китайские куриные яйца с чаем

Для приготовления рецепта возьмите:

• заварку черного сорта чая,

• 110-140 мл соевого соуса,

• 6 яиц,

• 1,5 чайные ложки соли,

• 1 столовую ложку сахара.

 Сначала нужно отварить яйца, затем оставить их некоторое время остывать. По скорлупке нужно сделать легкий удар, чтобы на ней появились небольшие трещины.

Затем возьмите кастрюлю, поместите в нее чай и все остальные ингредиенты (кроме яиц), для пикантности вкуса допускается добавить корицу и три звездочки бадьяна. все залейте водой и доведите до кипения, опустите в воду яйца (в неочищенном виде). Вскипятите повторно, затем сделайте огонь менее интенсивным, оставьте смесь вариться еще около 20 минут. Затем снимите кастрюлю с огня, дайте оставьте яйца в маринаде на 8 часов, таким образом, блюдо будет более вкусным. В качестве украшения яйца можно украсить томатами, зеленью.

Для маринада

Не менее популярными, чем черный и зеленый чаи, являются пуэр, улун и некоторые иные чайные сорта. Они также будут гармонично входить и в состав блюд, а также могут стать панировкой или приправой. 

Если вы желаете использовать чай как приправу, то достаточно чайные листочки просушить и тщательно измельчить, в таком случае они станут вкусной добавкой для основного блюда – мяса, рыбы, пирогов и прочих.

Чтобы из чая приготовить панировку, то нужно выполнить следующие действия: тщательно просушить заварку, очень мелко ее измельчить при помощи блендера. При желании чай можно дополнить яйцом и мукой. Панировочная смесь отлично подойдет для мясных блюд.

От себя добавим, что если вы хотите сделать любое блюда из мяса более мягким, например, шашлык, то можно мясо промариновать в чайной заварке.

Освежите помещение с помощью чая

Чайная заварка – лайфхак для решения бытовых задач. Если вы желаете ее использовать, то заварку нужно тщательно просушить (против возникновения грибков и плесени), к примеру, в духовке на высоких температурах.

Напомним, листья чая отличаются отличными абсорбирующими свойствами и способны устранять неприятные запахи. Чтобы в вашем доме всегда был прекрасный аромат. Попробуйте следующее чайную заварку в быту таким способом:

• разместите чайные пакетики в комнатах, автомобиле, холодильнике, комодах и так далее,

• для удобства чайные листья можно разместить в специальных мешочках,

• заварку можно поместить в аромалампу

Подушка Антистресс

Если вы накопили достаточно много заварки, то из нее можно сделать даже особую подушку. Она способствует восстановлению нервной системы, снимает стрессы и усталость. Помните, что заменять содержимое подушки требуется не реже, чем раз в 1-2 месяца.

Моющее средство

Для бережного очищения посуды в воду добавьте чайную заварку как моющее средство. В таком случае входящие в состав чайного сырья танины помогут справиться с жировыми остатками. Помимо этого, чай является отличным очистителем для стекла, поэтому если у вас есть индивидуальная непереносимость химических бытовых средств, то воспользуйтесь заваркой.

Уход за кожей

Чай – источник антиоксидантов. Если вы желаете сделать вашу кожу еще более мягкой и здоровой, то рекомендуем применять неиспользованный чай в качестве тонизирующего средства для лица. Больше всех подойдет белый сорт чая.

Удобрение

Удивительный факт, но пользу от чая могут получить и комнатные растения. Ни в коем случае не помещайте саму заварку в горшки, поскольку так в почве могут завестись грибки и плесень, насекомые. Более правильным решение будет сделать из чая специальную подкормку: возьмите заварку, залейте ее 3 литрами воды, все тщательно процедите, дайте постоять. Если в вашем чае был растворен сахар, то такой чай лучше не использовать. 

Заключение

Использованным пакетикам всегда можно дать вторую жизнь или иное предназначение. Используйте полезный чай в качестве помощника по дому и будьте здоровы!