Только качественный и лучший чай по всей России
Интернет-магазин Оптовый сайт
Идеальные сочетания чая, трав и добавок

Идеальные сочетания чая, трав и добавок

16 Января, 2024
0 85

Чай - это такой напиток, чей вкус сам по себе является насыщенным и завершенным. Несмотря на это, нет предела совершенству, и всегда в этот напиток можно добавлять различные ингредиенты. Наиболее популярными добавками для чайных напитков являются специи, пряности, травы, кусочки фруктов и ягоды. Попробуем разобраться, какие ингредиенты сделают чашку свежезаваренного чая еще вкуснее и интереснее.

Популярные добавки к чаю

Чёрный, зелёный и многие другие чайные сорта отличаются друг от друга индивидуальными вкусоароматическими свойствами. Усовершенствовать аромат и вкус натурального напитка можно при помощи различных ингредиентов, которые подчеркнут свойства того или иного сорта чая.


К наиболее любимым и распространенным добавкам к чаю относятся следующее:

  • цитрусовые. Долька сочного лимона придаст насыщенному чёрному чаю легкую кислинку, сделав напиток более пикантным и тонизирующим. В данном фрукте содержится значительное количество витаминов, эфирных масел и иных соединений, повышающих пользу чая. Также рекомендуется поэкспериментировать и вместо лимона добавить в чай дольку лайма или апельсина, внеся разнообразие в традиционную рецептуру. Чтобы готовый напиток получился по-настоящему изысканным,  вместе с лимоном в него можно добавить освежающую мяту, а вместе с апельсином - гвоздику и корицу.  Такие сочетания не оставят равнодушным ни одного любителя чая.

  • яблочные дольки придают черному чаю мягкий фруктовый вкус и насытят его целебными соединениями.

  • груша является более интересным аналогом яблока, поскольку делает чайный напиток более сладким. Сочный фрукт содержит в себе значительное количество полезных соединений и обладает утонченным ароматом, при этом может стать полноценным подсластителем для натурального напитка. Чтобы грани вкуса грушевых долек раскрылись более полно, в напиток рекомендуется добавить корицу или гвоздику.

  • ягоды. Добавить в напиток можно чернику, клюкву, малину и иные ягоды, которые приходятся вам по вкусу.


Специи и пряности:

  •  одной из самых популярных восточных специй считается корица. Она обладает "уютным" вкусом и ароматом, придаёт чаю лёгкую сладость. Именно благодаря ей можно приготовить безалкогольный вариант ароматного глинтвейна на основе из чая.

  • гвоздика придает напитку терпкий привкус с легкой остринкой, а также сделает его аромат более привлекательным.

  • кардамон насытит чашку чая мягкими нотками, напоминающими вкус эвкалипта. В сочетании с цитрусами данная специя придаст чаю освежающий ментоловый вкус.


Цветы и травы

  • мята считается одной из самых популярных травяных добавок, придающих чаю приятную свежесть. Готовый напиток с мятным вкусом рекомендуется подавать в охлажденном виде с добавлением льда.  Аналогом мяты является мелисса – она не менее вкуса и способна сделать чай вкуснее.

  • чабрец - целебное растение, обладающее сладким вкусом и невероятной пользой. Для полноценного насыщения чая дополнительными вкусовыми свойствами рекомендуется брать свежие веточки чабреца. В дополнение к данному миксу можно добавить душицу.

  • ромашка представляет собой растение, из которого можно приготовить самостоятельно напиток, Однако в качестве добавки для чёрного или зелёного чая она подойдёт не в меньшей степени. Вкус данного ингредиента в готовом напитке раскрывается более мягком виде.



Рекомендации по приготовлению чайных напитков с добавками

Микс различных ингредиентов для приготовления чая является достаточно творческим процессом, поэтому каких-либо строгих правил для получения того или иного вкуса не разработано. Приготовить изысканный напиток можно опираясь на собственные вкусы и предпочтения.

Рекомендации по завариванию чая с добавками:

  • травы, специи и приправы дают более насыщенный вкус, если их слегка размять или порезать.

  • нет каких-либо универсальных ингредиентов для приготовления только чёрного или только зелёного чая, поскольку различные добавки одинаково благоприятно влияют на вкусы и того, и другого чайного напитка.

  • вкус сухих добавок будет более приглушенным, чем вкус свежих фруктов, ягод или трав. Именно за счёт этого следования данному правилу можно регулировать интенсивность вкусоароматических свойств чайного напитка.

Рекомендуем

Другие статьи

Специи для кофе
0 274

Специи для кофе

Кофе со специями всегда намного вкуснее, чем обычный напиток. Даже простая робуста приобретет уникал..

3 Февраля, 2023
Добавки к чаю
0 620

Добавки к чаю

Чай -  это один из  наиболее популярных напитков в мире. Он обладает не только приятным вк..

6 Октября, 2022

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым